Huomenna ois tarkoitus hakea vauvalle kalaa torilta,mitä kalaa te ostaisitte ja miten valmistatte?? KIITOS VASTAUKSISTA!!! =)
kalaa vauvalle
mitä ja miten?
2721
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Meillä kalan syönti aloitettiin ruodottomalla pakastetulla kalalla (lähinnä seiti), mutta tuoreista kaloista varmaan lohessa ja kirjolohessa on vähiten ruotoja. Torimyyjä voi varmaan opastaa tässä asiassa.
Kannattaa ottaa kylmälaukku mukaan torille ja valmistaa kala mahdollisimman pian. Pikkuvauvalle kala kannattaa keittää ja hienontaa sauvasekoittimella, lähemmäs vuoden ikäinen syö jo uunissa tai pannulla paistettua. Sauvasekoittimen käsittelyn jälkeen kala on vielä melko karkeaa, joten paljon pottua ja maitoa/vettä sekaan.
Mä ostin aina palan isosta lohifileestä, siitä on helppo napsia ruodot pois. Ja ainakin Stockan Herkusta saa myös ruodotonta filettä.
Meidän poika tykkäs kovasti, kun keitin perunoita ja kalaa ja porkkanaa aika vähässä vedessä ja laitoin pikkusen tilliä mausteeksi. Kun aineet olivat kypsät, soseutin siihen keitin liemeen sen ikään kuin sosekeitoksi. Tää oli oikein pojan herkkua! Nyt isompanakin tykkää hirveesti kalasta.