Onnistuuko härän sisäfilepihvit pallogrillissä?

Mitä helppoja ja hyviä grilliruokia suosittelette?
53357
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Kunnon naudanlihapihvi, jossa ei haittaa, vaikkei ihan läpikypsäksi saiskaan, parempi onkin mediumina - ok valinta.
Kanan paistaminen kypsäksi pallukalla vaatii jo osaamista.

Äänestä

Onnistuu satavarmasti kun otat huoneenlämpöön puol tuntia ennen grillausta ja sit max. 3min/puoli. Saat medium piffit näin.

Äänestä
  • .. laitan usein toiselle, eli viimeiselle puolelle Musta Pekka pippuri juusto siivut, ei muuta maustetta tarvitse. Sulaa 3 minuutin aikana just sopivaksi eikä valu mihinkään. Olen marinoinut filettä ennen paistoa. Lisukkeeksi sopii ihan mitä tahansa, mistä itsekukin tykkää.

    Äänestä

Jotta naudanlihapihvi onnistuisi grillissä, on tärkeämpää kuin itse grillin tyyppi se, että grilli on tarpeeksi eli ERITTÄIN kuuma, jotta pinta tulee kunnolla ruskeaksi ilman että pihvi kypsyy liikaa sisältä. Esim. sähkögrilleissä on yleensä vaikea saada naudanpihvit onnistumaan, koska sähkögrillit ovat selvästi viileämpiä kuin esim. kunnolla lämmitetty hiiligrilli (tarpeeksi paljon hiiliä!). Kaasugrillistä minulla ei ole kokemusta, mutta luulisi, että senkin saa kunnolla kuumaksi.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


kissafani kirjoitti:

Mitä helppoja ja hyviä grilliruokia suosittelette?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu