Onko kellään hyvää ohjetta avomaankurkun säilöntään? Haen ohjetta sellaiseen liemeen, jossa olisi ehkä hunajaa ja valkosipulia. Liemi saisi olla kuitenkin hieman makeahkompi kuin ihan se "perinteinen" etikkaliemi. En ole ohjetta onnistunut löytämään, enkä oikein omin päin osaa määriä arvailla ja alkaa sekoituksia tekemään jos ei lopputuloksesta ole mitään takeita. En ole googlettamalla onnistunut löytämään.
kurkun säilöntä
ohjetta odottava
2
8339
Vastaukset
- kurkkuja
Ota Sam OY:n kotisivu ja sieltä säilöntä.Löytyy ohje"valkosipulikurkut".Olemme säilönneet tällä ohjeella avomaankurkkuja useana vuotena ja säilöämme tänäkin vuonna.SAM-yhtiöhän on hunajafirma joten toiveesi totetuvat,myös valkosipuloin osalta.
Suosittelen! - Aimend
En ole kokeillut tätä ohjetta, mutta siinä näyttää olevan hunajaa ja valkosipulia. Löytyy osoitteesta:
http://www.hunajainensam.fi/nxl/741874/sailontareseptisivu.fi.html
Valkosipulikurkut
1 kg avomaankurkkuja
5 valkosipulinkynttä
tilliä
Liemi:
2 dl Rajamäen väkiviinaetikkaa
5 dl vettä
1 dl Kotitalous -hunajaa
3 tl suolaa
Viipaloi kurkut ja kuori valkosipulinkynnet. Lado kurkkuviipaleet ja valkosipulinkynnet sekä tilli kerroksittain tölkkiin.
Kiehauta liemen aineet ja kaada kuuma liemi kurkkujen päälle. Sulje kansi tiiviisti ja säilytä kylmässä. Herkku on valmista nautittavaksi muutaman päivän kuluttua.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ootko nainen noin mustis musta
Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t897229- 353831
- 453420
Kauan säkin jaksoit
Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐402562- 2082376
- 412352
- 1232246
Miksi kaipaat
Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?292149Mietin tässä T....
Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..241878- 401809