aikaa sitten jostakin lehdestä löysin raparperipiirakan ohjeen,jossa pohjaan tuli mm.kaurahiutaleita,jotka sekoitettiin pieneen maitomäärään,ennenkuin lisättiin muiden ainesten joukkoon,pinnalle tietenkin raparperipaloja.
Olisko kenelläkään tällaista ohjetta?
Olisin aikasta kiitollinen,jos sen saisin,nam!
Olisko kenelläkään tällaista ohjetta?
Olisin aikasta kiitollinen,jos sen saisin,nam!
Vastaukset 2
Vanhimmat
lisätä piiraspohjiin -jauhojen määrää on katottava. Olen lisännyt 1-2dl hiutaleita ja jauhojen määrää tarvittaessa hiukan piennetänyt. Miksi hiutaleet lisätä maitoon -ei mielestäni tarvi.
Kaurapohja
piiraspohja 24-28 cm
1,5 dl juoks.marg
0,5 dl sokeria
1 muna
2,5 dl v.jauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1-2 tl kardemumma
tai 50 cm pelti
4 munaa
2,25 dl sokeria
2,25 dl juoks.margariini
vatkataan 5 min.
Lisätään
1 dl kaurahiutaleita
3,5-4,5 dl v.jauhoja joihin
2 tl leivinjauhe sekoitettu
1 tl vaniljasokeria
Marjota 4 dl, hedelmiä enemmän
Muruseos
1 dl marg
1,5 dl sokeria
1,5 dl v.jauhoja
4 rkl vanh.ajan vaniljakast.jauh.
Vatkataan nopeasti muruseokseksi
Paistetaan 180 ast. kunnes kauniin ruskea. Aika ja myös uunin teho kannattaa vähän itse katsoa, tuokin lämpötila on minulla hyvä mutta toisella taas mahd. pieni.
Kaipasin tosiaan jotain ohjetta,mihin tulee kaurahiutaleita,ne antavat ihanasti makua siihen piiraseen.