olen lukenut jossain speltti näkkäristä ja speltti jauhoista..osaisko joku kertoa mitä tarkalleen ottaen on, mistä saa, ja mistä päin kaupan hyllyiltä löytyy? yritin etsiskellä prismasta näkkäreitten joukosta mutta eihän sieltä mitään ainakaan silmään osunut... kiitos jos joku jaksaa auttaa.. =)
speltti?
tietämätön..?
41128
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Speltti jauhoja on ainakin jauhohyllystä löytyy, pienessä (esim sokeripussin kokoinen noin) pussissa...
Ja kun prismassa kävelet ensin sinne maitohyllyjen luo ja siitä vielä suoraa sinne missä on lihatiski (myydään irtoleikkeleitä grammojen mukaan) niin siinä päädyssä on sellain joku ns."kotitilalta" hyllykkö missä on kaikenmaailman tyrnimehuja ja kananmunia ym niin siellä tais olla spelttijauhoja ym erikoisjauhoja jne...
Kerran oli prismassa maistiaiset, siinä oli jotain =) en muista mitä, mutta oli hyvää, oli niitä spelttijyviä, vähän ku riisiä mutt maukkaampaa!
Itse käytän leivonnassa vehnäjauhojen tilalla puolikarkeita täysjyväspelttijauhoja. Valkoisiin jauhoihin en aio enää palata. Myös speltin jyvät ovat maukkaita. Jyviä voi käyttää esimerkiksi niin, että liottaa niitä yön yli jääkaapissa ja seuraavana päivänä maustaa, sitten vain tarjotaan lisäkkeenä riisin tapaan.
Tässä vielä linkkejä:
http://www.birkkala.com/index.htm
http://www.speltti.com/
http://www.spelt.net/
http://www.sunspelt.fi/
http://www.lassilantila.fi/luomu7.html
http://www.lassilantila.fi/resepteja.html
http://www.ekolo.net/show.php?page=viljat
http://www.mainio.net/article.asp?path=1;1132;1133;50166;57203
http://www.karjalanmaa.net/cfmldocs/uutinen.cfm?lehti=201&uutinen=964&arkisto=1
http://personal.inet.fi/taide/viitasusi/speltti.html
http://www.stadinluomu.net/esittelyssa/
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=9dfbe5ee0c37e260cf501383737056ed&search_in=posts&result_type=posts&highlite=*spelt*
tarjoatko jyvät kylminä? vai voiko niitä lämmittää? :)
Voit aivan itse valita, kuinka jyvät tarjoat. Itsekin tarjoan joskus kylmänä ja joskus lämmitettynä, mutta koskaan en keitä.