speltti?

Speltti jauhoja on ainakin jauhohyllystä löytyy, pienessä (esim sokeripussin kokoinen noin) pussissa...

Ja kun prismassa kävelet ensin sinne maitohyllyjen luo ja siitä vielä suoraa sinne missä on lihatiski (myydään irtoleikkeleitä grammojen mukaan) niin siinä päädyssä on sellain joku ns."kotitilalta" hyllykkö missä on kaikenmaailman tyrnimehuja ja kananmunia ym niin siellä tais olla spelttijauhoja ym erikoisjauhoja jne...

Kerran oli prismassa maistiaiset, siinä oli jotain =) en muista mitä, mutta oli hyvää, oli niitä spelttijyviä, vähän ku riisiä mutt maukkaampaa!

Itse käytän leivonnassa vehnäjauhojen tilalla puolikarkeita täysjyväspelttijauhoja. Valkoisiin jauhoihin en aio enää palata. Myös speltin jyvät ovat maukkaita. Jyviä voi käyttää esimerkiksi niin, että liottaa niitä yön yli jääkaapissa ja seuraavana päivänä maustaa, sitten vain tarjotaan lisäkkeenä riisin tapaan.

Tässä vielä linkkejä:

http://www.birkkala.com/index.htm

http://www.speltti.com/

http://www.spelt.net/

http://www.sunspelt.fi/

http://www.lassilantila.fi/luomu7.html

http://www.lassilantila.fi/resepteja.html

http://www.ekolo.net/show.php?page=viljat

http://www.mainio.net/article.asp?path=1;1132;1133;50166;57203

http://www.karjalanmaa.net/cfmldocs/uutinen.cfm?lehti=201&uutinen=964&arkisto=1

http://personal.inet.fi/taide/viitasusi/speltti.html

http://www.stadinluomu.net/esittelyssa/

http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=9dfbe5ee0c37e260cf501383737056ed&search_in=posts&result_type=posts&highlite=*spelt*