olisko kellään piimäkakkujen ohjeita kaikki muutkin käy tälläiset makeat leivonnaiset jossa käytetään piimää??
Piimäkakku?
kakku8
61017
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Piimäkakku: 3 dl piimää 200 g sulatettua voita 2 dl sokeria 1 dl siirappia 2 tl neilikkaa 2 tl inkivääriä 2 tl kardemmummaa 1 tl soodaa 6 dl vehnäjauhoja ( 2 dl rusinoita) Sekoita taikinan ainekset oheisessa järjestyksessä. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa noin tunti.
Piimäkakku on paras kuivakakku.
Tämä resepti on aivan mahtava! Kokeilin sitä viime viikonloppuna, ja piimäkakku onnistui täydellisesti – ihanan mehevä ja täynnä makua. Yksityiskohtaiset vinkit todella auttoivat, erityisesti kun leivonta on intohimo mutta ei ihan ammattilaistasoa. Lisää herkullisia reseptejä löydät myös paras kääretorttu ikinä -reseptistä https://starbuzz.fi/paras-piimakakku-ikina-resepti-ja-vinki/. Kiitos, kun jaoit näin upean reseptin!
Aamiaiseksi tai illalliseksi hyvä nopea ohje: Scones 12 palaa, tarvit: 5dl venhnäjauhoja, 2 tlk leivinjauhetta, 2 tlk sokeria, 1/2 tlk suolaa, 75 gr voita, 2 1/2 dl piimää.
Laita uuni 250 asteelle tai lämminilmauuni 225 asteelle
Sekoita kuivat ainekset, lisää voi sekä piimä ja sekoita nopeasti taikinaksi. Tee taikinasta 3 pyöreää leipää keskimitaltaan 12 cm.
Laita leipäset leivinpaperilla päällystetylle pellille ja viillä leipäset ristikkäin neljään osaan, pistele haarukalla.
Paista uunin keskiosassa 12-15 minuuttia kauniin värisiksi, anna jäähtyä hieman ritilän päällä.
Mikä on tuo tlk? tölkkiä? Sconesseihin ei laiteta suolaa, jos käytetään normaalia suolattua suomalaista voita. Nesteenä minä käytän maitoa, johon sekoitettu 1 kananmuna. Sokeria en laita enkä makeutusainetta, kun makeutan sconesit korinteilla (kuivattu rusinaa pienempi vastaava tuote).
225 g vehnäjauhoja, 4 tl leivinjauhetta, 50 g voita, 25 g sokeria jos haluaa laittaa, 50 g korintteja, noin 1 dl maitoa ja yksi kananmuna, mutta seosta eli kananmuna + maito pitää tulla 1,5 dl. Osa tästä käytetään sconesien voiteluun ennen paistamista. 220 C noin 15 minuuttia on paistoaika.
tlk lyhennyksellä tarkoitan teelusikkaa. (oma lyhennykseni.) Koska aloituksessa kysyttiin piimästä reseptejä niin siksi omassa reseptissäni piimä. Voitte aivan hyvin oman maunne mukaan laittaa suolaa ja sokeria taikinaan.