Leipomis-gallup

1. Kuinka usein leivot?
n. 1 - 2 viikossa

2. Onko sinulla jotain kestosuosikkeja vai kokeiletko usein jotain uusia herkkuja?
Yleensä leivon esim. korvapuusteja ja jotain piirakoita, mokkaruutuja, mutta olen myös innokas kokeilemaan uusia reseptejä :) Pravuudejani ovat täytekakut ja voileipäkakut.

3. Mistä hankit ohjeet?
Itselläni on melkoinen kokoelma niitä, mutta haen myös netistä esim. juuri täältäkin löydän toisinaan ihan kokeilemisen arvoisia ohjeita

4. Mikä leipomisessa on parasta?
Jaa, mikähän tuo ois, kai se on kiva saada omatekoisia kahvileipiä kahvipöytään.
5. sukupuoli?
nainen
6. ikä?
48v
7. ammattisi?
toimistotyöntekijä

1. leivon 1-2krt kuussa
2. kestosuosikkeja on mutta kokeilen myös paljon uusia reseptejä ja muokkaan ohjeita mieluisiksi.
3. omaa kokoelmaa löytyy paljon, mutta netistä mm.valion sivuilla on myös hyviä ohjeita
4. leipomisessa on parasta lopputulos :P
5.nainen
6. 25v
7. elintarviketyöntekiä (äitiyslomalla)

1. Leivon n. 2 kertaa/kuukausi.
2. Kestosuosikkejani ovat rahkapiirakka, minttusuklaapalat ja muffinssit. Kokeilen kyllä uusiakin herkkuja mielelläni! Perinteinen kermakakku ei kyllä sytytä yhtään.
3. Nykyisin valtaosa ohjeista tulee haettua netistä. Fazerin Makea kotileivonta on ollut aika hyvä ohjekirjanen ja sitten kaikki Valion yms. ruokamerkkien reseptisivut.
4. Lopputulos on parasta leivonnassa. :)
5. Naisihminen olen..
6. 34 v.
7. Yrittäjä.

1. Joka päivä (kotona 3-4 x vko)
2. Ei kestosuosikkeja. Kokeilen kaikenlaisia uusia juttuja.
3. Soveltamalla perusohjeita. Myös kirjoista, lehdistä ja tutuilta tulee aika paljon ohjeita.
4. Lopputulos. Töissä kyllä kiire, mutta kotona leipoessa todella rentoutuu.
5. Mies
6. 35
7. Leipuri

1. N. kerran viikossa normaalisti, nyt tosin harvemmin kun pitäisi vähän saada painoa pois.
2. Suklaamuffinseja, täytettyjä sarvia ja korvapuusteja tulee ainakin tehtyä joskus. On siis muutamia kestosuosikkeja, mutta suurin osa on uusia kokeiluja.
3. Omista vanhoista resepteistä tai netistä.
4. Lopputulos.
5. Nainen.
6. 25v.
7. Vastavalmistunut juristi.

1. Keskimäärin kerran, pari viikossa.
2. Yleensä vehnättömät leivät, mut kokeilen kyl uusiakin ohjeita mielellään.
3. Netistä, rav. terapeutilta, tutuilta...
4. Se, kun saa valita, millä esim. maustaa leivät/piirakat, miten paljon käyttää mitäkin ainesosia ja tietty se oman käden jälki. Allergioiden takia tulee myös halvemmaks leipoo, kuin jos ostais kaupasta.
5. Nainen
6. 19
7. renttu

1. Leipomistiheys vaihtelee, mutta keskimäärin kerran kahdessa viikossa.

2. Pullia ja sämpylöitä tulee tehtyä melko usein, samoin jäätelökaaretorttua.

3. Olen kerännyt reseptejä vuosien varrella lehdistä ja telkkarista, nykyisin niitä löytää helpoiten netistä. Valion ruokalehdissä on hyviä, samoin pirkassa ja yhteishyvässä.

4. Parasta on se aineiden sekoittaminen ja tunne että on onnistunut jossakin.

5. nainen

6. 20

7. opiskelija

1. Kuinka usein leivot?
Liian harvoin (tykkäisin, mutta ei ole tarvetta eikä syöjiä). N. kolmen kuukauden välein.
2. Onko sinulla jotain kestosuosikkeja vai kokeiletko usein jotain uusia herkkuja?
Erilaiset suolaiset piirakat; kasvis- ja sienipasteijat hiivaleipätaikinakuoreen; erilaiset muffinit
3. Mistä hankit ohjeet?
Omasta päästä kun perusteet on hallussa. Joskus googlaan, mutta melkein aina tulee muunneltua.
4. Mikä leipomisessa on parasta?
Lopputulos
5. sukupuoli?
Nainen
6. ikä?
29
7. ammattisi?
koordinaattori

1. Leivotaan lasten kanssa yleensä kerran viikossa tai kahdessa viikossa jotain. Ennen lähes joka päivä.
2. Pullaa tulee leivottua useimmin ja täytekakku tehdään, kun iskee täytekakkunälkä :)
3. Ohjeet on vuosien mittaan kerätty. Aika paljon on kouluista saatuja ja työpaikoilta.
4. Tekemisen ilo yhdessä lasten kanssa ja ne tuoksut ja syöminen ja... Itsetehty on aina kuitenkin paljon parempaa, kuin isojen leipomoiden.
5. Nainen
6. 31v.
7. Ex-kondiittori/Hoitoalan opiskelija

1. kerran kahdessa kuukaudessa
2. enimmäkseen kestosuosikit
3. reseptikirjoista, ja sovellan niistä itse myös uusia ohjeita
4. se että saa käsitellä kaikkia ihania ruoka-aineita, hyvä tuoksu, kaunis jälki, ja tietenkin leivonnaisten syöminen
5. nainen
6. 27
7. yliopisto-opiskelija

1. Kuinka usein leivot?

vähintään kerran viikossa, yleensä kaksi kertaa viikossa.. laitan osan pakkaseen, osa menee minun ja avokkini suihin osan saatan viedä töihin.

2. Onko sinulla jotain kestosuosikkeja vai kokeiletko usein jotain uusia herkkuja?

kokeilen paljon uusia reseptejä, voisi melkeen sanoa harrastukseksi.
sämpylät, suolaiset piirakat ja muffinit on sellasia kesto suosikkeja täällä.

3. Mistä hankit ohjeet?

netistä selailemalla tai ystäviltä.


4. Mikä leipomisessa on parasta?

se että näkee tuloksen, onnistuu ja se tuoksu!..unohtamatta syömistä =)


5. sukupuoli?

nainen.

6. ikä?

28.

7. ammattisi?

toimisto työntekijä.