Ankerias

aina oppii uutta

saimme merestä kolme ankeriasta. savustimme ne ja todella hyvää tuli. mitä muuta voi tehdä ankeriaasta? googlettamalla en löytänyt ruokaohjeita.

2

531

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fisunpurija

      Ankeriaskeitto
      (4 annosta)

      600 – 700 g tuoretta, perattua ja nyljettyä ankeriasta
      1 suuri porkkana
      2 purjoa
      1 palsternakka
      1 pala juuriselleriä
      1 rkl voita
      1 rkl vehnäjauhoja
      6 dl kalalientä
      6 dl lihalientä
      5- 6 perunaa
      suolaa
      valkopippuria
      maustepippuria

      Suurus:

      1 tl vehnäjauhoja
      1 munankeltuainen
      2 dl maitoa


      Koristeluun:

      1 rkl silputtua tilliä
      1 rkl silputtua persiljaa


      1 Leikkaa ankerias 2 – 3 cm:n paloiksi.
      2 Kuori ja hienonna juurekset. Paista niitä rasvassa.
      3 Lisää ankeriaspalat ja paista niitä muutama minuutti. Ne eivät saa ruskistua.
      4 Sirottele jauhot päälle. Lisää liemet ja keitä n. 10 minuuttia.
      5 Lisää n. ½ cm:n kuutioiksi leikatut perunat. Keitä vielä 10 minuuttia.
      6 Ota kastike liedeltä ja lisää jauho-maito- munankeltuaissuurus.
      7 Mausta suolalla, pippurilla ja jauhetulla maustepippurilla.
      8 Kuumenna keitto ja ripottele hienonnettua tilliä ja persiljaa päälle.
      Tarjoa välittömästi.



         

    • Anonyymi

      Savustakaa itsenne ja lapsenne. Ai, mutta niinhän te teettekin. Hyvä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      127
      2392

    2. Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta

      "I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from
      Maailman menoa
      41
      1975

    3. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      52
      1913

    4. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      30
      1907

    5. Mikä on sinun ja kaivattusi ikä

      💕💕💕💕
      Ikävä
      102
      1897

    6. Hallinto-oikeus totesi Sysmän kunnanjohtajan potkut laittomiksi (YLE Lahti 24.11.2025)

      Että näin sitten: Hallinto-oikeus totesi Sysmän kunnanjohtajan potkut laittomiksi – valtuuston päätös nurin ja 50 000 la
      Sysmä
      58
      1199

    7. Onko sulla jotain

      Suunnitelmia?
      Ikävä
      117
      1095

    8. Poistettuun aloitukseen

      Ei se mulle ollut varmastikaan. En usko vaik sille tuntuukin että oisit voinut olla eräs. Mut niin mäkin pelkään. Ei
      Suhteet
      20
      953

    9. Vaikeneminen

      Tylsää kun nainen meni kuoreen 🫤
      Ikävä
      54
      900

    10. No miten meni?

      Onko voittaja olo? Tunnetko onnistumisen riemua? Vastasiko lopputulos odotuksia? Kauaksi ajettu 😘
      Ikävä
      110
      857
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt