Ankerias

aina oppii uutta

saimme merestä kolme ankeriasta. savustimme ne ja todella hyvää tuli. mitä muuta voi tehdä ankeriaasta? googlettamalla en löytänyt ruokaohjeita.

2

555

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fisunpurija

      Ankeriaskeitto
      (4 annosta)

      600 – 700 g tuoretta, perattua ja nyljettyä ankeriasta
      1 suuri porkkana
      2 purjoa
      1 palsternakka
      1 pala juuriselleriä
      1 rkl voita
      1 rkl vehnäjauhoja
      6 dl kalalientä
      6 dl lihalientä
      5- 6 perunaa
      suolaa
      valkopippuria
      maustepippuria

      Suurus:

      1 tl vehnäjauhoja
      1 munankeltuainen
      2 dl maitoa


      Koristeluun:

      1 rkl silputtua tilliä
      1 rkl silputtua persiljaa


      1 Leikkaa ankerias 2 – 3 cm:n paloiksi.
      2 Kuori ja hienonna juurekset. Paista niitä rasvassa.
      3 Lisää ankeriaspalat ja paista niitä muutama minuutti. Ne eivät saa ruskistua.
      4 Sirottele jauhot päälle. Lisää liemet ja keitä n. 10 minuuttia.
      5 Lisää n. ½ cm:n kuutioiksi leikatut perunat. Keitä vielä 10 minuuttia.
      6 Ota kastike liedeltä ja lisää jauho-maito- munankeltuaissuurus.
      7 Mausta suolalla, pippurilla ja jauhetulla maustepippurilla.
      8 Kuumenna keitto ja ripottele hienonnettua tilliä ja persiljaa päälle.
      Tarjoa välittömästi.



         

    • Anonyymi

      Savustakaa itsenne ja lapsenne. Ai, mutta niinhän te teettekin. Hyvä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lopetin kokonaan ravintoloissa ruokailun ja juomisen

      Ravintoloissa hinnat ovat aivan naurettava korkealla. Alkoholin juomisessa ravintoloissa ei ole senkään vertaa järkeä.
      Maailman menoa
      152
      2102
    2. Omakotitalossa väkivaltaa ounasrinteellä

      Kertoo iltalehdet Mitä lienee Tapahtui. Verinen ihminen kannettu lanssiin
      Rovaniemi
      22
      2024
    3. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      490
      1580
    4. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      311
      1368
    5. Kasteen merkityksestä ihmiselle

      Jeesuksen hyvä ystävä Nikodemus meni heti Jeesuksen kasteen jälkeen kysymään häneltä kasteen merkityksestä ihmiselle. J
      Kaste
      420
      1209
    6. Miesmäinen vanha nainen joka kulkee lastenvaunujen kanssa

      Mikähän kaheli tämä yks kaupungilla karvahattu päässä kulukeva vanha eukko on joka työntää lastenvaunuja. Onhan sitte
      Kuhmo
      19
      1148
    7. Molemmat päät

      aivan tulessa😫 Miksi pitää ihmisen tällaisesta kärsiä??? Jos koko ajan pnettaa, niin miksi sitä seksiä ei voi sitten s
      Ikävä
      134
      1036
    8. kukaan ei pakota kasteeseen..

      Kommentointi estetty, joten kommentoin tähän.Kukaan ei pakota pakkokasteesta puhuvaa kastamaan lastansa.Noloa edes ehdot
      Kaste
      400
      1025
    9. Ethän leiki kanssani J- mies

      Jos oletkin joku pelimies, jolla monia vaihtoehtoja, katkon kylmästi yhteyden. En jaksa sellaisia miehiä.
      Ikävä
      101
      996
    10. Liikenne onnettomuus

      Luin juuri Ampparista Konneveden kauheasta onnettomuudesta jossa menehtyi 60-luvulla syntynyt mies. Onko kellään tarkemp
      Konnevesi
      6
      860
    Aihe