Olisiko kellään hyviä cous-cous reseptejä? Ruokaan voisi tulla kasvisten lisäksi esim. broileria tai katkarapuja sekä sieniä.
cous-cous
tipi
2232
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
ruokala.tv.n kautta löytyy useita ohjeita ja varsinkin lisäkkeinä
Niistähän on netissä melkein runsauden pulaa ja suomenkielelläkin löytyy.
Itse pidän eniten keltaisesta hieman happamasta kastikkeesta. Raaka-aineet tässä hiasta vedettynä ovat: sipuli, valkosipuli,säilötty sitruuna (pakko!),porkkana, kesäkurpitsa, kaali, lehtiselleri ja oranssinen kurpitsa. Mausteina kurkuma ja mustapippuri. Voi lisätä myös vähän keitettyjä kik-herneitä. Parasta tulee, jos keittää kanaliemeen ja tietenkin runsaasti öljyä alkukuullottamiseen..
Broilerit teen mielummin erikseen.