Hei nimeni on Raili ja olen vastikään 57v täyttänyt pitkän uran sosiaali- ja terveysalalla (painotus sanalla sosiaali, vähemmän terveysasiaa!) tehnyt leskirouva Helsingistä. Asun Helsingin Kalliossa (Torkkelinmäki, erittäin kaunista aluetta, suosittelen kaikille tulkaa tutustumaan, kauniita sisäpihoja ja kukkaistutuksia) missä runsaasti etnistä väestöä mm. venäläisiä, eestiläisiä, kiinalaisia ja taimaalaisia. Myös paljon pieniä ruokapaikkoja sekä laitapuolen kulkijoille kaljoittelukapakoita, myös tasokkaammalle väelle löytyy (Kurjenlento oma suosikkini, ystäväni Liisan kanssa siellä joskus käymme). Monenlaista ainesta siis.
Olen yleensä ollut ennakkoluuloton kaikenlaista ruokaa kohtaan samoin ihmisiä kohtaan. Johtuu karjalaisesta sukutaustastani näin olettaisin? Kävin eilen eräässä nimeltä mainitsemattomassa etnisessä katukeittiössä joka mainostaa isoja annoksia halvalla hakemassa valkosipulihärkää riisissä johon sekoitettu kanan munaa.
Kävelin tähän pieneen katukeittiöön ja järkytyin tiskin takana oli epämiellyttävästi likaiseen valkoiseen esiliinaan pukeutunut tummempi mieshenkilö joka kysyi mitä rouvalle laitetaan. Olin hieman epäileväinen mutta päätin rohkaistua ja tilasin mainitun härän. Ruoka valmistettiin siinä nenän edessä, seurasin toimitusta ja järkytyin mm siitä että riisi oli valmiiksi keitettyä ja punaisessa 10 litran marjaämpärissä josta riisiä lusikoitiin astiaan. Mies pudotti riisikauhan lattialle nosti sen (vaihtoi kyllä riisikauhaa mutta pudonnutta ei laittanut tiskiin!) Lisäksi järkytyin että missään vaiheessa en nähnyt mies olisi pessyt käsiään, likaiseen essuun kyllä käsiään toimituksen aikana pyyhki useitakin kertoja. Myös annokseen kuuluva salaatti otettiin paljain käsin isosta astiasta ja sijoiteltiin lautaselle.
Tapanani ei ole helposti järkyttyä mutta mietin onko tämä lainsäädännön ja elintarvikelain tai hygieenialautakunnan sääntöjen mukaista toimintaa??? Lisäksi katukeittiössä oli erittäin huono ilmastointi ja siellä oli tavattoman kuumaa, tiedän tämän koska minulle tuli epämukavan hiostunut olo. Lämpimässä tilassa salmonella ja tuberkkeli sekä muut virukset muhivat, eikö siis tässä katukeittiössä varsinainen tautipesä???
Sain tilaamani ruoka-annoksen ja vein sen kotiin. Maistui palaneelle ja salaatti oli epäilyttävän "nuhjuista" joten laitoin laskiin ja lämmitin maksalaatikkoa (Saarioisten!). Kerroin tapahtuneesta ystävälleni Liisalle joka asuu alakerrassa. Liisa sanoi hygieenia-asiat huonolla tolalla etnokeittiöissä Helsingissä. Sanoin Liisalle voiko tuota nyt yleistää, Liisa sanoi paljon ollut juttua Metrossa ja Helsingin Sanomissa hakevat ainekset keittiöönsä roskalavoilta eivätkä siivoa keittiötä kunnolla, etnisissä maissa totuttu sotkua joka puolella ja siellä ihmisillä erilainen vastustuskyky.
Haluankin nyt kysyä valvotaanko näitä Etnisiä katukeittiöitä riittävällä tasolla ja mitä mieltä olette etnisistä ravintoloista Helsingin seudulla? Ystäväni Annikki tottunut syömään viime vuosina vain Töölöläisissä hienostoravintoloissa (Lehtovaara, Mamma Rosa, jne) ja sanoo ei astuisi jalallakaan ulkomaalaiseen ravintolaan (Mamma Rosa poikkeus, omistaja on suomalainen!) koska sanoo niistä saa vatsataudin. Haluaisin uskoa ulkomaalaisten ravintoloissa myös laatua ja varmasti onkin, kysymyksessä onkin nyt nämä pienet katukeittiöt!
Toivoisin saavani asiallista palautetta tähän. Edelliseen kirjoitukseeni joku vastasi höpö höpö Raili mene ystäväsi Liisan kanssa niin kauas kuin pippuri kasvaa. En pitänyt tätä kovinkaan asiallisena.
Tästäkin huolimatta aurinkoista sunnuntaipäivän jatkoa, terveisin Raili :)
Olen yleensä ollut ennakkoluuloton kaikenlaista ruokaa kohtaan samoin ihmisiä kohtaan. Johtuu karjalaisesta sukutaustastani näin olettaisin? Kävin eilen eräässä nimeltä mainitsemattomassa etnisessä katukeittiössä joka mainostaa isoja annoksia halvalla hakemassa valkosipulihärkää riisissä johon sekoitettu kanan munaa.
Kävelin tähän pieneen katukeittiöön ja järkytyin tiskin takana oli epämiellyttävästi likaiseen valkoiseen esiliinaan pukeutunut tummempi mieshenkilö joka kysyi mitä rouvalle laitetaan. Olin hieman epäileväinen mutta päätin rohkaistua ja tilasin mainitun härän. Ruoka valmistettiin siinä nenän edessä, seurasin toimitusta ja järkytyin mm siitä että riisi oli valmiiksi keitettyä ja punaisessa 10 litran marjaämpärissä josta riisiä lusikoitiin astiaan. Mies pudotti riisikauhan lattialle nosti sen (vaihtoi kyllä riisikauhaa mutta pudonnutta ei laittanut tiskiin!) Lisäksi järkytyin että missään vaiheessa en nähnyt mies olisi pessyt käsiään, likaiseen essuun kyllä käsiään toimituksen aikana pyyhki useitakin kertoja. Myös annokseen kuuluva salaatti otettiin paljain käsin isosta astiasta ja sijoiteltiin lautaselle.
Tapanani ei ole helposti järkyttyä mutta mietin onko tämä lainsäädännön ja elintarvikelain tai hygieenialautakunnan sääntöjen mukaista toimintaa??? Lisäksi katukeittiössä oli erittäin huono ilmastointi ja siellä oli tavattoman kuumaa, tiedän tämän koska minulle tuli epämukavan hiostunut olo. Lämpimässä tilassa salmonella ja tuberkkeli sekä muut virukset muhivat, eikö siis tässä katukeittiössä varsinainen tautipesä???
Sain tilaamani ruoka-annoksen ja vein sen kotiin. Maistui palaneelle ja salaatti oli epäilyttävän "nuhjuista" joten laitoin laskiin ja lämmitin maksalaatikkoa (Saarioisten!). Kerroin tapahtuneesta ystävälleni Liisalle joka asuu alakerrassa. Liisa sanoi hygieenia-asiat huonolla tolalla etnokeittiöissä Helsingissä. Sanoin Liisalle voiko tuota nyt yleistää, Liisa sanoi paljon ollut juttua Metrossa ja Helsingin Sanomissa hakevat ainekset keittiöönsä roskalavoilta eivätkä siivoa keittiötä kunnolla, etnisissä maissa totuttu sotkua joka puolella ja siellä ihmisillä erilainen vastustuskyky.
Haluankin nyt kysyä valvotaanko näitä Etnisiä katukeittiöitä riittävällä tasolla ja mitä mieltä olette etnisistä ravintoloista Helsingin seudulla? Ystäväni Annikki tottunut syömään viime vuosina vain Töölöläisissä hienostoravintoloissa (Lehtovaara, Mamma Rosa, jne) ja sanoo ei astuisi jalallakaan ulkomaalaiseen ravintolaan (Mamma Rosa poikkeus, omistaja on suomalainen!) koska sanoo niistä saa vatsataudin. Haluaisin uskoa ulkomaalaisten ravintoloissa myös laatua ja varmasti onkin, kysymyksessä onkin nyt nämä pienet katukeittiöt!
Toivoisin saavani asiallista palautetta tähän. Edelliseen kirjoitukseeni joku vastasi höpö höpö Raili mene ystäväsi Liisan kanssa niin kauas kuin pippuri kasvaa. En pitänyt tätä kovinkaan asiallisena.
Tästäkin huolimatta aurinkoista sunnuntaipäivän jatkoa, terveisin Raili :)
Vastaukset 9
Vanhimmat
Se,jos olet syönyt ruokapaikassa, jossa hygienia ei täytä vaatimuksia, ei pitäisi johtua omstajan/työntekijän alkuperästä.Olen ollut alalla työssä/yrittäjänä n.30 vuotta ja voin taata sen, että "possuja" löytyy kaiken värisistä ihmisistä. Olen myös asiakkaan saanut nauttia mitä kummallisempia pöperöitä ihan puhtaasti suomalaisissa paikoissa. Joten ei se huono hygienia vaadi tai edellytä ulkomaista alkuperää, ja suomalainen henkilökunta ei ole puhtauden tae. Tässä voi aina käyttää omia silmiään hyödyksi. jos on sotkuista, vaihda paikka ja ilmoitus elintarvikevirastoon.
Ja vielä kaksi asiaa, se, jos koemme itsemme ja oman kansamme puhtaiksi ja siisteiksi, on aina ollut hyvä kasvualusta rasismille, kaikkien kansojen keskuudessa.
Ja jos se mitä tilasit sisälsi todella kanan munaa, vaikutti, jos nyt ei vain fysiologisesti haasteiselta , niin myös aika hauskalta.
Ensin ajattelin, että tämä Raili.A-P:n kirjoitus on jonkinlainen parodia, mutta sitten päädyin kyllä siihen, että kyse on henkisesti häiriytyneestä ihmisestä. Sääli niitä sosiaalialan asiakkaita jotka joutuvat Railin kanssa tekemisiin.
Näköjään riehuu kaikilla palstoilla. Ennen oli monikulttuuriset perheet-palstan riesa. Silloin oli kyllä eronnut Pena-nimisestä miehestään...
Luulisin että kysymyksessä on kyllä ihan aito ihminen mutta ehkä hieman häiriintynyt tapaus. Tunnen erään henkilön joka kuulemma on tavannutkin Railin ja hän on kuulemma hyvin erikoinen vanhempi naishenkilö, pukeutuu hyvin erikoisesti ja usein todellakin ravintola Kurjenlennossa tuon naisystävänsä Liisan kanssa. Minulla on muistikuva siitä toisesta tapauksesta joka trollasi monikulttuuriset perheet -palstalla, mutta kirjoitustyyli oli kyllä aivan erilainen... Mutta mistäpä sitä tietää, Raili ainakin tuntuu olevan aidosti huolissaan ja järkyttynyt monista asioista. Ehkäpä hänellä on meneillään jonkinlainen internet-huuma ja innostunut näistä keskustelupalstoista???? :s
Kyllä tämä Raili on todellinen henkilö. Viimeksi kun häntä epäiltiin epäpersoonaksi, hän vietti puolisen vuotta hiljaiseloa. Antakaamme kaikkien kukkien kukkia ja Railin osallistua keskusteluun. Hänhän ei kuitenkaan koskaan käyttäydy palstoilla sopimattomasti, eikä ainakaan tieten tahtoen loukkaa ketään.
Jos ihminen on huolestunut useista eri asioista ja häntä askarruttavat moninaiset kysymykset, hän varmasti arvostaa ennen kaikkea asiallisia vastauksia.
Hyvää jatkoa Railille ja hänen ystävilleen Annikille ja Liisalle!
syönyt kaikkea mitä tarjolla on. 2 kertaa olen saanut ruokamyrkytyksen, eka kerta syynä mätä lihapulla, toisella kerralla jättikatkaravut Kung Po. Lääkkeenä molemmilla kerroilla 1,5 dl Fernet-Brancaa, olo parani 12 h aikana normaaliksi.
Kävin kerran kaverini kanssa miinus viirus päivillä koskikeskuksessa syömässä eräässä pizzeriassa(ei kuitenkaan La Mamma).Ruoka oli kyllä hyvää mutta astioita ei oltu pesty kunnolla.Kaverini kävi pyytämässä myyjältä puhtaita haarukoita ja laseja niin tämä vain antoi likaisesta astia pinosta "uudet" aterimet.
Arvatkaapa tuliko mieli enää syödä?
Tätä pizzeriaa ei enää koskikeskuksessa ole taisi vuokrasopimus loppua.
Sosiaali- ja terveyalan ihmisenä sinunkin pitäisi tietää mikä on oikea paikka ottaa yhteyttä jos on epäilystä jonkun paikan hygieniatasosta. Soita
Helsingin kaupugin terveystarkastajalle, sillä
turhaan sinä tällä palstalla ruikutat.
Älkää nyt ihmeessä uskoko tuon railin olevaan kukaan oikea henkilö. Poikkeuksellisen sitkeä trolli vaan kyseessä.
Suomessa ei ole ainuttakaan Ala-Pallila -sukuninimen omaavaa henkilöä. Eikä myöskään Ala-Pällilää.
Tuo olisi muuten voinut mennä läpi, mutta alatyylinen sähköpostiosoite (raili.alapallila) paljasti huijarin.