Hei!
Minä olen Andreas ja minä olen kotoisin Ruotsista. Olen ollut hyvin kiinostunut Suomesta ja suomen kielestä kauan ja nyt olen opiskelenut suomea 4 vuodessa.
Nyt olen kiinostunut vähän suomalaisesta ruokasta ja ajattelin laittaa suomalainen jouluruoka nyt joululle ja yritän etsiä reseptia internetissä mutta en oikein löyttää oikea. Onko täällä kukaan joka tietää reseptti tyypinelle suomalaille ruokalle joka tavallisesti on vain suomalaisessa joulupyödässä jos ymmärrätte mitä tarkoitan
Ystävllisin terveisin
Andreas Nordman
Minä olen Andreas ja minä olen kotoisin Ruotsista. Olen ollut hyvin kiinostunut Suomesta ja suomen kielestä kauan ja nyt olen opiskelenut suomea 4 vuodessa.
Nyt olen kiinostunut vähän suomalaisesta ruokasta ja ajattelin laittaa suomalainen jouluruoka nyt joululle ja yritän etsiä reseptia internetissä mutta en oikein löyttää oikea. Onko täällä kukaan joka tietää reseptti tyypinelle suomalaille ruokalle joka tavallisesti on vain suomalaisessa joulupyödässä jos ymmärrätte mitä tarkoitan
Ystävllisin terveisin
Andreas Nordman
Vastaukset 4
Vanhimmat
Jos olet komea uroos ja pidät toisista koiraista, voisimme tehdä tärskyt ja lähteä yhdessä tutustumaan suomalaiseen jouluruokakulttuuriin.
Minä olen joutunut Ruotsissa asuessani yhdistämään suomalaisen, ruotsalaisen ja hälsinglandin jouluperinteet. Suomesta olen ottanut joulupöytään:
-porkkanalaatikon
-lanttulaatikon
-rosollin
-karjalanpiirakat
-munavoin
-karjalapaistin
ja kahvipöytään joulutortut
Avaa Marttaliiton jouluruokasivut, niin varmaan saat sieltä sopivia ohjeita:
http://www.marttaliitto.fi/arkisto/joulu01/jouluruoka.htm
Monien mielestä pöydästäni puuttuvat imelletty perunalaatikko ja maksalaatikko, mutta niistä ei meillä kukaan pidä, siksi jätän ne pois.
Meillä joulupöytään kuuluvat myös kalat. Lipeäkala ei juuri kiinnosta, mutta esim. lasimestarin silli, sinappisilli, valkosipulisilakat. Sitten myös graavisuolattu lohi ja kylmäsavustettu lohi. Nämä kuorettomina keitettyjen perunoitten kanssa.
Alkuruokana meillä on tavallisesti lihapasteija ja hyvä lihaliemi. Ruokajuomana on vanhastaan kotikalja.
Säilykeherneet kuuluvat asiaan, samoin pikku kupposessa luumuhillo, joka sopii hyvin kinkun ja laatikoitten kanssa. Lanttu- ja porkkanalaatikko ovat meillä perinteisiä, samoin se kinkku, joka usein korvataan jollain rullalla tms.
Osaisin yhtä hyvin ruotsia kuin sä suomea..