Vantaalla askistossa on todellinen leipäkaupan helmi,hinnat noin puolet vähittäiskaupan hintatasosta.
tosin myymälä on hiukan piilossa paikallisen valintatalon alakerrassa mutta kannattaa etsiä.
tosin myymälä on hiukan piilossa paikallisen valintatalon alakerrassa mutta kannattaa etsiä.
Vastaukset 13
Vanhimmat
myyäänkö siellä hapatettua kokojyvävehnäleipää? en ole minkäänmoinen raamattuhihhuli, mutta kun suomessa yksipuolinen leipäkulttuuri, olen joutunut tähän ikään mennessä tekemään leipäni itse.
Suomessa ei todellakaan ole yksipuolinen leipäkulttuuri, Suomessa on yksi euroopan rikkaammista leipäkulttuureista, laaja valikoima leipiä jokaiseen makuun varmaan löytyy. Täällä pari isoa leipätehdasta, lisäksi paljon keskisuuria valmistajia, upeita pien- ja kotileipomoita joista varmaan saa jokainen sellaisia herkkuja ja ravitsevia ruokaleipiä kun vaan haluaa, meillä useita erilaisia ja erikoisia maakunnallisia erikoisuuksia johtuen maantieteellisestä sijainnista, löytyy paikallisten leivonnaisten lisäksi myös venäläisvaikutteista kuin ruotsalaisvaikutteista ja mannereurooppalaista herkkua joten on turha väittää että Suomessa on yksipuolinen leipäkulttuuri.
jokaisella paikkakunnalla on omat perinneleipänsä. Mahdollisesti jopa useampi erilainen vehnä/ohra/kaura/ruis. Muutta, jos mässyttää pelkästään oululaista tai fazerin paahtoleipää, niin eipä näihin erikoisuuksiin pääse tekemään tuttavuutta. Mutta kuten sanottu, Suomen leipäkulttuuri on erittäin rikas.
Joskus 70-80-luvuilla Suomessa tosiaan oli aika monenmoista tuoretta leipää. Vaan ei enää nykyään. Pienet leipomot, jotka myisivät suoraan ovat harvinaisia ja ketjuuntuneet ruokakaupat eivät osta leipiä muualta kuin omasta tukustaan, jossa taas ovat ne samanmakuiset Oululaisen tai Vaasan muovipussiin säilötyt ja ikuisesti säilyvät sahajauhopuristetta muistuttavat lisäainepommit. Rikkaasta leipäkulttuurista voisi puhua, jos ostajien ulottuvilla olisi helposti ja kaikkialla niitä monimuotoisia leipiä. Vaan kun ei ole.
Ikävää, että joutuu mässyttämään niitä fasun ym "halpisten" leipiä....liksa kun on se mitä on...mielelläni kokeilisin kaikenlaisia tuoreitä leipiäkin,mutta hinta...n3e ja ne on niitä leipiä, jotka pitää syödä samana päivänä. En vielä ole löytänyt tapaa säilyttää se rapeus ja pehmeys seuraavaan päivään...Jos konsti tähän löytyy, lopetan valituksen ;)
Pakastaa. Sitten otat aina niin monta leipää kerrallaan kun jaksat syödä.
Täällä Mikkelin seudulla on toisin: sekä K- että S-ketjun kaupoista (myös CM ja Prisma) saa myös paikallisia ja lähipaikkakuntien pikkuleipomoiden leipiä. Lisäksi kauppahallista ja näin kesäisin myös torilta saa parin paikallisen leipomon leipiä ja leivonnaisia.
Täällä päin liikkuville suosittelen esim. Puumalan luomuruisleipää tai Siiskosen kauraleipää.
on pienempiä leipomoita, joiden tuotteita saa paikallisista ruokakaupoista, myös S- ja K-ketjun kaupoista - näillä leipomoilla on myös omat myymälänsä, joissa on mukava ohimennen poiketa tuoretta hakemassa!
pirkka chiabatta leipiä. Ne on sellasia uunissa paistettavia.
Kyllä ainakin pääkaupunkiseudulta saa takuuvarmasti tuoretta leipää ,jota ei kyllä niin monipuolisesti ollut saatavana ainakaan 80-luvulla.Eri leipomoiden leipiä tuodaan esim. L-rannasta,Leppävirralta,Hämeenlinnan liepeiltä,Mikkelistä ym.Suomessa on todellakin erittäin rikas ja monipuolinen leipäkulttuuri,ihan hassua muuta puhua.
viestillä.Anteeksi.
saa vielä halvemmalla.
kokemusta vissiin noista roskishommista niitähän on suositeltu ihan telkkarissa asti. sinussahan on potenttiaalista ainesta oma-koti asukiksi periaatteella ei ne isot tulot vaan pienet menot.