GRILLATUT LIHA-KASVIS-VARTAAT
neljälle henkilölle
500 gramman porsaan sisäfilee
1 dl grillauskastiketta
4 puuvarrastikkua
1 kesäkurpitsa
2 maissintähkää
KASTIKE:
1 Bulgarian jogurtti purkki
2 tl juoksevaa hunajaa
1 tl timjamia
1 tl basilikaa
mustapippurirouhetta
¼ tl suolaa
Kuutioi porsaanfilee terävällä veitsellä 3 x 3 cm kokoisiksi paloiksi.
Pane porsaanfilekuutiot parin tunnin ajaksi marinoitumaan
grillauskastikkeen joukkoon johonkin astiaan jääkaappiin.
Pane porsaanfilekuutiot puuvarrastikkuihin.
Huuhdo kasvikset.
Poista kesäkurpitsasta päät.
Viipaloi kesäkurpitsa vinoittain 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Leikkaa maissintähkät terävällä veitsellä pieniksi viipaleiksi.
Sivele kesäkurpitsapalat öljyllä.
Laita kasvikset vartaisiin.
Grillaa vartaita grillissä noin kuuden minuutin ajan.
Kääntele vartaita välillä, jotta vartaat kypsyvät.
Valmista kastike sekoittamalla aineet keskenään muovikulhossa.
Tarjoa vartaiden kanssa: kastiketta,
keitettyjä uusia perunoita, tuoresalaattia ja ruisleipää.
Tämä on helppoa ja hyvää grilliruokaa!
Kananattaa kokeilla!
neljälle henkilölle
500 gramman porsaan sisäfilee
1 dl grillauskastiketta
4 puuvarrastikkua
1 kesäkurpitsa
2 maissintähkää
KASTIKE:
1 Bulgarian jogurtti purkki
2 tl juoksevaa hunajaa
1 tl timjamia
1 tl basilikaa
mustapippurirouhetta
¼ tl suolaa
Kuutioi porsaanfilee terävällä veitsellä 3 x 3 cm kokoisiksi paloiksi.
Pane porsaanfilekuutiot parin tunnin ajaksi marinoitumaan
grillauskastikkeen joukkoon johonkin astiaan jääkaappiin.
Pane porsaanfilekuutiot puuvarrastikkuihin.
Huuhdo kasvikset.
Poista kesäkurpitsasta päät.
Viipaloi kesäkurpitsa vinoittain 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Leikkaa maissintähkät terävällä veitsellä pieniksi viipaleiksi.
Sivele kesäkurpitsapalat öljyllä.
Laita kasvikset vartaisiin.
Grillaa vartaita grillissä noin kuuden minuutin ajan.
Kääntele vartaita välillä, jotta vartaat kypsyvät.
Valmista kastike sekoittamalla aineet keskenään muovikulhossa.
Tarjoa vartaiden kanssa: kastiketta,
keitettyjä uusia perunoita, tuoresalaattia ja ruisleipää.
Tämä on helppoa ja hyvää grilliruokaa!
Kananattaa kokeilla!
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.