Luetelkaapa hyvät ystävät suosikkiruokalajinne, vaikkapa Top 10!
Minun ovat:
1) Paistetut munuaiset;
2) Paistettu maksa (rosee);
3) Verinen entrecote-pihvi valkosipulivoilla;
4) Tartar- eli raakalihapihvi (oikeine päällisineen eli venäläisistä suolakurkuista silppu, sipulisilppu, punajuurisilppu, päälle raa'an munan keltuainen; lihan päälle paljon mustapippuria ja suolaa) kylmine snapseineen ja oluineen;
5) Keitetty kieli (jossakin hyvässä kastikkeessa);
6) Jättikatkaravuista tehty jokin hyvä ruoka (kymmeniä);
7) Jansonin kiusaus (hyvä kotitekoinen);
8) Paistetut/grillatut savustetut ryynimakkarat;
9) Venäläinen kalaseljankakeitto (kotitekoinen omalla reseptillä);
10) Venäläinen borsh-keitto (kotitekoinen omalla reseptillä).
Entä teillä?
Vaikka tämä on lihapalsta, niin voinette itseni lailla kertoa myös muista kuin lihasuosikeistanne, kunhan lihat ovat enemmistönä...
Jään odottamaan!
Huomautanpa lopuksi varmuuden vuoksi, etten ole venäläinen, vaan ihan täysin suomalainen, en edes ortodoksi.
Minun ovat:
1) Paistetut munuaiset;
2) Paistettu maksa (rosee);
3) Verinen entrecote-pihvi valkosipulivoilla;
4) Tartar- eli raakalihapihvi (oikeine päällisineen eli venäläisistä suolakurkuista silppu, sipulisilppu, punajuurisilppu, päälle raa'an munan keltuainen; lihan päälle paljon mustapippuria ja suolaa) kylmine snapseineen ja oluineen;
5) Keitetty kieli (jossakin hyvässä kastikkeessa);
6) Jättikatkaravuista tehty jokin hyvä ruoka (kymmeniä);
7) Jansonin kiusaus (hyvä kotitekoinen);
8) Paistetut/grillatut savustetut ryynimakkarat;
9) Venäläinen kalaseljankakeitto (kotitekoinen omalla reseptillä);
10) Venäläinen borsh-keitto (kotitekoinen omalla reseptillä).
Entä teillä?
Vaikka tämä on lihapalsta, niin voinette itseni lailla kertoa myös muista kuin lihasuosikeistanne, kunhan lihat ovat enemmistönä...
Jään odottamaan!
Huomautanpa lopuksi varmuuden vuoksi, etten ole venäläinen, vaan ihan täysin suomalainen, en edes ortodoksi.
Vastaukset 3
Vanhimmat
1. Karjalanpaisti (voidellun ruisleivän kera, mielellään siis liemet ja leivät sekaisin)
2. Maksalaatikko (äitini tekee hyvää, itse vasta opettelen)
3. Hernekeitto (palvipotkaa mukaan)
4. Karjalanpiirakat (siis tietysti itse tehdyt, laitan silti, vaikka ei ehkä kuulu tähän... ruoka sekin)
5. Lihakeitto (osaan tehdä, vaikka itse sanonkin)
6. Kaalilaatikko
7. Voissa paistetut silakat
8. Tuore vihreä salaatti auringossa kypsyneiden tomaattien kera
9. Janssonin kiusaus
10. Tilliliha
Järjestys vaihtelee... ja paljon jäi vielä listasta pois.
Ei ehkä gourmet-ruokaa kaikkien mielestä, mutta minusta kylläkin.
top10:
1. Hapanimeläporsas (riisin kanssa)
2. lihamakaronilaatikko (mummin tekemänä, ei käytä ollenkaan munamaitoa)
3. kinkkukiusaus
4. smetana broileri riisi
5. Hernekeitto
6. Itse tekemä pizza
7. Lasagne
8. lihakeitto
9. Kanakeitto
10.Lihaperunasose- laatikko
( kauraomenapaistos ja vaniliakastike)
SMETANA BROISKUN??