Kysymys: onko liivatelehdelle jotain vastinetta..mieli tekisi tehdä yhtä kakkua mihin tulee liivatelehteä mutta...jos sille on joku vastine niin mistä sitä saa, ja paljonko maksaa ja miten sitä käytetään..hyytelösokeri ei kuitenkaan aja samaa asiaa...
liivatelehti
rv34
14
8689
Vastaukset
- -Dii-
Isoissa luontaistuotekaupoissa myydään agar-agar-nimistä liivatteen korvaajaa. Levästä tehty. En vain muista hintaa.
- tuota
käytetä erilaisiin juttuihin? En tosin ole kokeillut.
- kakkuihin
tuota kirjoitti:
käytetä erilaisiin juttuihin? En tosin ole kokeillut.
Agar-agar käy esim. marmeladikarkkeihin, mutta kakkujen pinnan kiillottamiseen käy ymmärtääkseni myös hyytelösokeri. Mihin sinä sitä liivatekorviketta olisit käyttänyt?
- ei...
kakkuihin kirjoitti:
Agar-agar käy esim. marmeladikarkkeihin, mutta kakkujen pinnan kiillottamiseen käy ymmärtääkseni myös hyytelösokeri. Mihin sinä sitä liivatekorviketta olisit käyttänyt?
hyytelösokeri sopii toki kakkujen kiillotuksen tekemiseen, mutta liivatelehden asiaa se ei aja..tekisin ristiäisiin sellasen mansikkarahkakakun mikä pysyy koossa liivatteeln ansiosta...ja koska liivalehti ei miellytä, niin pitäisi keksiä siihen joku "kasvis"-vaihtoehto...
- konttoriötökkä
ei... kirjoitti:
hyytelösokeri sopii toki kakkujen kiillotuksen tekemiseen, mutta liivatelehden asiaa se ei aja..tekisin ristiäisiin sellasen mansikkarahkakakun mikä pysyy koossa liivatteeln ansiosta...ja koska liivalehti ei miellytä, niin pitäisi keksiä siihen joku "kasvis"-vaihtoehto...
se on sitten se agar-agar. Pitäis toimia. Silken tofullakin saattaisi onnistua.
- Oku
ei... kirjoitti:
hyytelösokeri sopii toki kakkujen kiillotuksen tekemiseen, mutta liivatelehden asiaa se ei aja..tekisin ristiäisiin sellasen mansikkarahkakakun mikä pysyy koossa liivatteeln ansiosta...ja koska liivalehti ei miellytä, niin pitäisi keksiä siihen joku "kasvis"-vaihtoehto...
vika on liivatteessa.
- konttoriötökkä
Oku kirjoitti:
vika on liivatteessa.
... se on teurasjätettä?
- Oku
konttoriötökkä kirjoitti:
... se on teurasjätettä?
että sillekkin on löytynyt hyötykäyttöä.
- Teurasjäte
Oku kirjoitti:
että sillekkin on löytynyt hyötykäyttöä.
Nyt kun vielä löytyisi veliparalleni Okulle hyötykäyttöä...
- perunajauho
ole myös siihen tarkoitukseen?
- liivatevihaaja
Olen kokeillut liivatteen sijasta maitopohjaiseen hyytelöön agar- agaria ja ikävä kyllä rakenne oli erilainen. Ei pysynyt oikein kasassa ainakaan charlotte russe- tyyppisessä jälkiruoassa.
Agar sopii mehu- ja hedelmähyytelöjuttuihin hyvin. Ja jos kiillottaa täytekakun päälle tulevat hedelmät ja marjat agar- liuoksella niin se jymähtää heti kiinni ja näyttää hyvältä! - aloittanut
Kiitokset suuresti...kyseessä on mansikoista tehty kakku joten eiköhän se mene tuohon mehu/hedelmä juttuun...ehkäpä kokeilen kakkua kerran agar-agarilla ettei tule yllätystä juuri enne juhlia..kiitokset suuresti:)
- käytin
kun viimeksi tein suklaahyytelö, eli keittokirjasta otin tavallisen ohjeen mukaan: 5 dl maitoa, kaakaota, sokeria. Laitoin 1,5 tl agaria ja keitin sitä siinä maidossa hetken. Hyydytin annosmaljoissa jääkaapissa.Tuli siis ihan hyvää, rakenteeltaakin. Kiinteää. Lapsetkin tykkäs.
Mutta en tiedä jos sen tekee soijamaitoon tms olisiko lopputulos sen ihmeempi.
Ei agar ole kallista. 10 g: pussista tekee muutaman satsin.- joku ny vaa
Mistä sitä liivatetta saa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2242926
Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!
En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,1172080Varattais lähihotellista
🥰 huone viikoksi. Oltais vaan ja tilattais huonepalvelusta herkkuja! Viikonloppukin käy jos et viikoksi ehdi ❤ Hyvää2171691Nyt jäi velat perimättä
Mikä idea se talo oli polttaa ja velalliset sisällä nyt jäi rahat saamatta141645Martinan aussikulta, missä?
Mihin katosi Martina Aitolehden aussikulta kyselee Seiska!2921509Ellen Jokikunnas muistelee Reino-koiraa - Ralph-poika koskettavalla tavalla esiin: "Kiitos, että..."
RIP Reino. Lämmin osanotto suureen suruunne Ellen, Jari ja Ralph. Reino tuli tutuksi monelle suomalaiselle Unelmia Ita471247- 471186
- 1051024
Meneekö eläinpuiston johto vaihtoon vaalien jälkeen?
Ähtärissä kuhistaan ja kuiskitaan, että perussuomalaiset esittävät vaalien jälkeen, että eläinpuiston hallitus uusitaan56968- 90935