Mitä ravuille seuraksi? Kun rapuja ei riitä aioaksi ruokalajiksi kuitenkaan.
Kiva jälkiruoka?
Tarjotako ravut alkupalana ja sitten ihan erillään pääruoka? Mikä sopisi pääruuaksi?
Vai "monta pientä" eli ravut ja muita juttuja samanaikaisesti pöydässä buffetmaisesti?
Miultä kuulostaa muiden kauden tuotteiden, kuten kanttarellien ja marjojen käyttö menulla?
Jotain pitää kohta päättää kun on jo vieraatkin kutsuttu! :)
Kiva jälkiruoka?
Tarjotako ravut alkupalana ja sitten ihan erillään pääruoka? Mikä sopisi pääruuaksi?
Vai "monta pientä" eli ravut ja muita juttuja samanaikaisesti pöydässä buffetmaisesti?
Miultä kuulostaa muiden kauden tuotteiden, kuten kanttarellien ja marjojen käyttö menulla?
Jotain pitää kohta päättää kun on jo vieraatkin kutsuttu! :)
Vastaukset 4
Vanhimmat
Meillä rapumenu on tällainen: alkupalaksi aasialaista rapu-kalasalaattia, väliruokana rapuja voin ja paahtoleivän kera, pääruokana kesäkurpitsa-sienitimbaaleja (sieninä kanttarelleja) ja jälkiruokana marjoja vaniljavaahdon kanssa. Juomana tietysti snapseja, hyvää viiniä ja olutta niille jotka haluavat.
Meillä on yksi kasvisyöjä (ei syö rapuja) myös tulossa, joten hänelle varaan kalasalaattia ilman rapuja ja pääruuan tarjoan yhdessä rapujen kanssa, ettei hän yksin joudu katselemaan vierestä kun muut syövät.
kasvissyöjälle kalasalaattia? Täh?
Tämä kyseinen ystäväni syö siis kalaa, mutta ei äyriäisiä, nilviäisiä tai lihaa. Syö myös maitotuotteita ja munia. Siksi siis tarjoan kalasalaattia. Ja "pääruokana" on siis rapuja sekä kasvisruokaa. En viitsi kahta eri kalaruokaa tarjota.
Alkuruoaksi kantarellikeitto. Sitten rapuja paahtoleivän, valkosipulivoin ja tillin kera. Rapujuhlissa rapujen on oltava pääruoka! Jälkkäriksi jätskiä ja marjoja.
Yksinkertaista ja taatusti namia!