Pyytäisin teitä vilkaisemaan tätä piimäkakun ohjetta.
http://www.kokkikolmonen.com/ruokalista.php?ruoka=Piim%E4kakku
Ajattelin leipoa tuommoista, mutta korvata piimän maustamattomalla jogurtilla. Uskotteko, että onnistuu..?
Ja sitten se varsinainen kysymys. Ohjeessa mainitaan siirappi. Millaista käytetyn siirapin siis pitäisi olla? Tummaa vai vaaleaa? Mitä luulette?
Vielä kysyisin kakkuvuoista: osaatteko sanoa saako MISTÄÄN enää sellaista pitkänomaista KAKKUvuokaa? Ainoat pitkänomaiset vuoat joita olen kaupassa nähneet ovat leipävuokia, eikä ne ole kovin kauniita. Minun lapsuudessani ainakin meillä oli sellainen pitkänomainenkin kuivakakkuvuoka, mistähän niitä voisi nykyisin saada?
Kysymys siirapista..
Siirapin Ystävä
4
888
Vastaukset
- omakohtaisen...
kokemuksen puutteessa.
Uskoisin jugurtin korvaavan piimän, koska monessa ohjeessa lukee "hapanta kermaa/piimää/kermaviiliä/jugurttia".
Itse käytän aina tummaa siirappia, mutta vaaleakin varmasti käy hyvin. Ei se varmasti ihmeemmin makuun vaikuta, korkeintaan väriin hiukan.
Jos jostain syystä kyseisten vuokien valmistus on lopetettu, niin Halpa-Halleissa tuntuu tavara "seisovan" pitkään, joten sieltä voisi löytyä "vanhojakin" vuokia. Kirpparilat olen myös löytänyt pitkulaisia kakkuvuokia.
Jos valmistusta ei ole lopetettu, niin Prisma ja Anttila taitaa olla meillä päin ainakin ne parhaat vuokakaupat.
Hackmannin tehtaanmyymälä(t)??? Onkos niitä ympäri Suomea vai vain Tervajoella?- Siirapin Ystävä
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
- Tumma siirappi
Siirapin Ystävä kirjoitti:
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
Kaikissa "vanhoissa" resepteissä mainittu siirappi on aina tummaa. Vaalea siirappi taisi tulla kuluttajamarkkinoille vasta vähän toistakymmentä vuotta sitten. Ja taisi poistuakin markkinoilta kun kysyntää ei ollut.
...Mutta silloin jää se piimäkakun happamuus kunnolla saavuttamatta. Hyvää varmasti silti. Siirappi tietenkin tummaa, siinä on enemmän makuja.
Kakkuvuokia saa kyllä kaikenmallisia nykyäänkin kunhan jaksaa etsiä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään
Kaikkosen erityisavustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po1226069- 292140
- 1771962
Mitä tämä on
Ajatella, olen viimeksi nähnyt sinua melkein vuosi sitten ohimennen. Ja silloinkin sinä välttelit minua. En ole kuullut101153Ei monet elä kuin alle 60 v, mikä vaikuttaa?
gulp, gulp.. Juice Leskinen eli 56 vuotta. Matti Nykänen eli 55 vuotta. Topi Sorsakoski eli 58 vuotta.691145- 731007
Hyvää yötä kaivatulleni
En pysty tekemään kokemaan mitään sielussa tuntuvaa, syvää, vaikuttavaa, ilman että rinnastan sen sinuun. Niin kävi tänä241007Nyt on konstit vähänä.
Nimittäin tuulivoiman vastustajilla, kun pitää perättömiä ilmiantoja tehdä. Alkaa olla koko vastustajien sakki leimattu,24922Tilinpäätösvaltuusto 27.5
Samalla viimeinen kokous ennen uudenvaltuustokauden alkamista. Vanhat antavat itselleen erinomaiset arvosanat, ja siirty42897Hevoset ajoteillä Karhulanvaaralla
Minkä ihmeen takia osaamattomat ihmiset tuovat hevosia ajoteille ja pyöräteille? Eilen oli kolari lähellä tämän takia. I12765