Pyytäisin teitä vilkaisemaan tätä piimäkakun ohjetta.
http://www.kokkikolmonen.com/ruokalista.php?ruoka=Piim%E4kakku
Ajattelin leipoa tuommoista, mutta korvata piimän maustamattomalla jogurtilla. Uskotteko, että onnistuu..?
Ja sitten se varsinainen kysymys. Ohjeessa mainitaan siirappi. Millaista käytetyn siirapin siis pitäisi olla? Tummaa vai vaaleaa? Mitä luulette?
Vielä kysyisin kakkuvuoista: osaatteko sanoa saako MISTÄÄN enää sellaista pitkänomaista KAKKUvuokaa? Ainoat pitkänomaiset vuoat joita olen kaupassa nähneet ovat leipävuokia, eikä ne ole kovin kauniita. Minun lapsuudessani ainakin meillä oli sellainen pitkänomainenkin kuivakakkuvuoka, mistähän niitä voisi nykyisin saada?
Kysymys siirapista..
Siirapin Ystävä
4
1046
Vastaukset
- omakohtaisen...
kokemuksen puutteessa.
Uskoisin jugurtin korvaavan piimän, koska monessa ohjeessa lukee "hapanta kermaa/piimää/kermaviiliä/jugurttia".
Itse käytän aina tummaa siirappia, mutta vaaleakin varmasti käy hyvin. Ei se varmasti ihmeemmin makuun vaikuta, korkeintaan väriin hiukan.
Jos jostain syystä kyseisten vuokien valmistus on lopetettu, niin Halpa-Halleissa tuntuu tavara "seisovan" pitkään, joten sieltä voisi löytyä "vanhojakin" vuokia. Kirpparilat olen myös löytänyt pitkulaisia kakkuvuokia.
Jos valmistusta ei ole lopetettu, niin Prisma ja Anttila taitaa olla meillä päin ainakin ne parhaat vuokakaupat.
Hackmannin tehtaanmyymälä(t)??? Onkos niitä ympäri Suomea vai vain Tervajoella?- Siirapin Ystävä
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
- Tumma siirappi
Siirapin Ystävä kirjoitti:
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
Kaikissa "vanhoissa" resepteissä mainittu siirappi on aina tummaa. Vaalea siirappi taisi tulla kuluttajamarkkinoille vasta vähän toistakymmentä vuotta sitten. Ja taisi poistuakin markkinoilta kun kysyntää ei ollut.
...Mutta silloin jää se piimäkakun happamuus kunnolla saavuttamatta. Hyvää varmasti silti. Siirappi tietenkin tummaa, siinä on enemmän makuja.
Kakkuvuokia saa kyllä kaikenmallisia nykyäänkin kunhan jaksaa etsiä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1131218
Sinkkumiehet hukkaavat tärkeän ässän hihastaan kun
...eivät suostu kavereiksi naisten kanssa. Mikä voi olla heillä syynä? Hyväksyvät vain naisen, joka suorastaan anelee sa1191062- 134959
- 96802
"Kaikkien miesten asia" - kampanja on alkanut
Miehillä on naisiin kohdistuvan väkivallan lopettamisessa merkittävä rooli. Ei riitä, ettei itse tee väkivaltaa. Miesten299763Tiedät, että en voi enää laittaa viestiä
Aikaa kulunut. Eikä se näyttäisi enää luontevalta vastata näin pitkän ajan jälkeen. Tiedän myös, että sinä et enää lait81686Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla:
Lautakunta käsittelee Iisalmen kulttuuri- ja vapaa-aikajohtajan virkasuhteen purkua koeajalla: "Aina valinta ei mene nap54616Lienee aika luopua siitä kaikesta
mitä meillä ikinä olikaan. Hassua, koska juuri mitään ei ole edes ollutkaan. En vaan jaksa tätä mahdotonta juttua enää j64592Kun kohtaatte rakkauden, tarttukaa siihen
Toimisinko jälkiviisaana toisin? Varmasti. Vaikka silloin kuvittelin tekeväni, niin kuin on oikein. Mahdollisimman siist48579- 75514