Pyytäisin teitä vilkaisemaan tätä piimäkakun ohjetta.
http://www.kokkikolmonen.com/ruokalista.php?ruoka=Piim%E4kakku
Ajattelin leipoa tuommoista, mutta korvata piimän maustamattomalla jogurtilla. Uskotteko, että onnistuu..?
Ja sitten se varsinainen kysymys. Ohjeessa mainitaan siirappi. Millaista käytetyn siirapin siis pitäisi olla? Tummaa vai vaaleaa? Mitä luulette?
Vielä kysyisin kakkuvuoista: osaatteko sanoa saako MISTÄÄN enää sellaista pitkänomaista KAKKUvuokaa? Ainoat pitkänomaiset vuoat joita olen kaupassa nähneet ovat leipävuokia, eikä ne ole kovin kauniita. Minun lapsuudessani ainakin meillä oli sellainen pitkänomainenkin kuivakakkuvuoka, mistähän niitä voisi nykyisin saada?
Kysymys siirapista..
Siirapin Ystävä
4
1017
Vastaukset
- omakohtaisen...
kokemuksen puutteessa.
Uskoisin jugurtin korvaavan piimän, koska monessa ohjeessa lukee "hapanta kermaa/piimää/kermaviiliä/jugurttia".
Itse käytän aina tummaa siirappia, mutta vaaleakin varmasti käy hyvin. Ei se varmasti ihmeemmin makuun vaikuta, korkeintaan väriin hiukan.
Jos jostain syystä kyseisten vuokien valmistus on lopetettu, niin Halpa-Halleissa tuntuu tavara "seisovan" pitkään, joten sieltä voisi löytyä "vanhojakin" vuokia. Kirpparilat olen myös löytänyt pitkulaisia kakkuvuokia.
Jos valmistusta ei ole lopetettu, niin Prisma ja Anttila taitaa olla meillä päin ainakin ne parhaat vuokakaupat.
Hackmannin tehtaanmyymälä(t)??? Onkos niitä ympäri Suomea vai vain Tervajoella?- Siirapin Ystävä
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
- Tumma siirappi
Siirapin Ystävä kirjoitti:
.. sulle vinkeistäsi! Nyt uskallan sitten sitä kaakkua leipoa, arvelutti vaan alkuun vähän tuo jogurtin käyttäminen piimän sijaan ja sitten se siirappi-asia. Varmaankin käytän tummaa siirappia, koska siitä tulee tavallaan lapsuus mieleen.. :)
Kaikissa "vanhoissa" resepteissä mainittu siirappi on aina tummaa. Vaalea siirappi taisi tulla kuluttajamarkkinoille vasta vähän toistakymmentä vuotta sitten. Ja taisi poistuakin markkinoilta kun kysyntää ei ollut.
...Mutta silloin jää se piimäkakun happamuus kunnolla saavuttamatta. Hyvää varmasti silti. Siirappi tietenkin tummaa, siinä on enemmän makuja.
Kakkuvuokia saa kyllä kaikenmallisia nykyäänkin kunhan jaksaa etsiä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persut ja Tall poppy -syndrooma
Persut ovat uhranneet käytännössä koko elämänsä lannistaakseen tai sabotoidakseen yksilöitä, jotka erottuvat joukosta ky685204Orpo: Seuraavalla hallituksella ei ole yhtään enempää rahaa
Valtiovarainministeriön virka-arvion mukaan julkisen talouden sopeutuksen tarve on noin kymmenen miljardia euroa ensi va2614299Suomen kieli hiipuu vähitellen Vantaalla
nykytahdilla jo joka kolmas vantaalainen on vieraskielinen 2030-luvun alussa. Maahanmuutto, suomalaisten alhainen synty983918Kun puolustusvoimat on huolissaan nuorison huonosta kunnosta
ajatellen varusmiespalvelusta(kun moni joutuu keskeyttään), niin johan tuli joku yliopiston vasemmistonainen selittään,1622289Vain vasemmistolaiset ovat aitoja suomalaisia
Esimerkiksi persut ovat ulkomaalaisen pääomasijoittajan edunvalvojia, eivät auta köyhiä suomalaisia.331633Jos vedetään mutkat suoraksi?
Niin kumpaan ryhmään kuulut? A) Niihin, jotka menevät edellä ja tekevät? Vai B) Niihin, jotka kulkevat perässä ja ar651351Tiesitkö? Kohutun L/over sarjan Juha eli Jani Volanen on tämän julkkisnaisen ex-mies!
Jani Volanen näyttelee L/over - ikuisesti minun psykologisessa trillerissä Juhaa. Mutta tiesitkö, että hän on tämän julk6989Ajattelen sinua
Ajattelen sinua joka päivä, joka hetki… Kaikkea, mitä minun olisi pitänyt sanoa sinulle, enkä osannut sanoa, kaikkea nii37933- 94889
entäs jos yhtenä päivänä kävisi niin
että miehet vaan yhtäkkiä kollektiivisesti kyllästyisivät ja lopettaisivat naisten palvelemisen ja naiset saisivat pärjä137867