Mitä piknikille?

Olisiko ideoita: olemme menossa piknikille saaristoon ensi viikonloppuna, ja jokaisen pitäisi tuoda jotakin nyyttäripöytään. Olisi kiva tehdä jotain, ettei aina tulisi viedyksi juustoa ja patonkia, mutta en kerta kaikkiaan keksi mitään. Olen perussurkea kokki, joten jos joku osaisi ehdottaa jotain hiukan tavanomaisesta poikkeavaa KASVISruokaa (melkein kaikki ovat kasvissyöjiä), olisin tosi kiitollinen.

Pitäisi siis olla jotakin helposti kuljetettavaa, helposti sormin syötävää ja ei-valuvaa. Eikä liian täyttävää, koska ruokaa on joka tapauksessa aika paljon. Ja helppovalmisteista. Ja auttaisi, jos kustannukset eivät olisi aivan tolkuttomat...
10593
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 10

Vanhimmat

Tee vaikkapa täytettyä patonkia: vajaa prk kermaviiliä johonka sekoitat vaikkapa valkosipuli dippi pussin, jää salaatinlehtiä, kalkkunaleikettä ( Tai vaikkapa meetwurstia), kurkkua pieneksi hakattuna ja punasipulia renkaina. Avaa patonki pituussuunnasta, niin että se jää kiinni toiselta sivulta. Nypi sisältä taikinaa pois, vuoraa patonki salaatinlehdillä, sitten kalkkuna leikettä kerros ja muut värkit, lopuksi laita kermaviili ja taikina palaset päälle. Kääri tiyukasti folioon ja anna maustua vaikkapa yön yli! On muuten todella hyvää ja nopea tekoista ja täyteitä voi vaihdella maun mukaan! Hauskaa viikonloppua!

Äänestä
  • joo täytettä voi vaihdella, mut en suosittelis KASVISSYÖJILLE kalkkunaa tai meetwurstia. huoh.

    Äänestä

  • tuli lukihäiriö, en huomannut että kasvis ruoka ohje oli hakusessa. Mutta jätä pois liha tuotteet ja korvaa kasviksilla...

    Äänestä

Kai ootte varmistaneet että joku vie jälkkäriä? Vie vadelmia, niille ei tarvitse tehdä mitään, napostella vain rasioista, nam...

Äänestä

No, hiukan täyttäviähän ne, mutta sekä yhdessä että erikseen piknikkien ehdottomia suosikkeja.

Tee molemmat itse alusta pitäen. Ohjeet ovat täällä jossain (kasvisruoka-osiossa luultavasti).

Kevyempi, vaivaton, halpa:

Kikhernesalaatti Japonese. Juuri kypsiksi keitettyjä kikherneitä wasabilla tai piparjuurella maustetussa vispatussa kermassa (soija- yms kerma käy oikein hyvin). Hitunen tuoretta vihreää chiliä ja sopivasti suolaa sekaan. Tarjoile endiivisalaatinlehdille annosteltuna.

Äänestä
  • Jälkimmäisestä olen kuullut, ekasta en.

    Äänestä

  • hummus? kirjoitti:

    Jälkimmäisestä olen kuullut, ekasta en.

    Laita nyt se arabiaksi, niin voin ottaa kantaa transkriptioon.

    Äänestä

  • Asafoetida kirjoitti:

    Laita nyt se arabiaksi, niin voin ottaa kantaa transkriptioon.

    Mutta eipä tullut yllätyksenä.
    Mistä h*lv'tistä minä tai joku muu voisi tietää kaikki maailman ruuat. Tiedä vaikka jotain hommusta olisikin, mutta jos ei ole, niin saattaa etsijä olla ihmeissään.

    MUTTA TOKI ASIA PARANEE SINUN V*TTUMAISILLA KIRJOITUKSILLASI.

    Äänestä

viinirypäleitä ja sit coctail tikkuja, niihin voi laittaa vaik mitä! :D kirsikkatomaatteja, juustoa, tofu kuutioita, kurkkua...mielikuvitus vaan rajana.

Äänestä

Hei kiitos ihanista vinkeistä! Toi jälkiruokapointti oli tosi hyväm yleensähän kaikki tuo suolasta - taidan siis tosiaan ottaa jotain marjoja mukaan. Mutta toi japonaise kuulosti niin kiehtvalta että sitä on pakko kokeilla! Mukavaa viikonloppua teillekin kaikille, ihanat ihmiset! (Taas tuli mieleen, että nettiyhteisö on niin täynnä mukavia ihmisiä, että voi kun ne tuntis "elävässä elämässäkin" :D )

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Helppoa ja eleganttia :) kirjoitti:

Olisiko ideoita: olemme menossa piknikille saaristoon ensi viikonloppuna, ja jokaisen pitäisi tuoda jotakin nyyttäripöytään. Olisi kiva tehdä jotain, ettei aina tulisi viedyksi juustoa ja patonkia, mutta en kerta kaikkiaan keksi mitään. Olen perussurkea kokki, joten jos joku osaisi ehdottaa jotain hiukan tavanomaisesta poikkeavaa KASVISruokaa (melkein kaikki ovat kasvissyöjiä), olisin tosi kiitollinen.

Pitäisi siis olla jotakin helposti kuljetettavaa, helposti sormin syötävää ja ei-valuvaa. Eikä liian täyttävää, koska ruokaa on joka tapauksessa aika paljon. Ja helppovalmisteista. Ja auttaisi, jos kustannukset eivät olisi aivan tolkuttomat...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu