Pitäisi ensikesänä järjestää juhlat jossa tarjottaisiin varrassikaa. Onko Kellään tietoa minkäkokoinen possu kannattaisi hankkia n 50 hengelle ( pääosin miehiä ). Kuinkakohan paljon semmonen valmiiksi kypsennetty possu mahtaa maksaa?
varrassika
helmiina
185388
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Kiitos EU:n ja elukkatautipykälien, possu pitää halkaista, selkäranka siis, sieltä tarkastetaan, ettei ole jotain pirun tautia. Mutta jotkut tilateurastamot ja sellaiset saattaisivat kaupata. lähes kymmenen vuotta sitten paikanpäälle tuotuna, vartaassa hetken pyöriteltynä ja lautaselle tarjoiltuna maksoi muistaakseni noin 50-60 mk kilo.
koskaan valmistanut.Aikomus olisi kyllä se jo ehkä tehdä pikapuoliin.Hinnoista en tiedä mutta nuo määräthän on suurinpiirtein arvioitavissa.Jos on suht koht kovia poikia ja tyttöjä syömään niin sittenkin pitäisi kyllä parisataa grammaa lihaa per nenä riittää.Eiköhän possussakin ole melkein puolet luita joten parinkymmenen kilon possu luineen,lihoineen pitäisi ainakin riittää.
Hieman vielä jatkoa, kun muisteli tarkemmin.
Aikonaan, kun ollut mukana järkkäilemässä, muuta tosin bileisiin, niin muistaisin, että leikkaaja sanoi, että neljännes hyvää syötävää. Otettava huomioon, että possu punnitaan raakana, kuivuu kypsyessään. Muistelisin, että 60 kilon possusta tarjoiltiin sadalle, sukupuolijakauma 50/50%, salaattia ja muuta tarjolla. Nam, se sisäfile oli hyvää, sitä tarjoiltiin tiskin alta :)
Uskoisin, että 30-35 kiloinen riittäisi 50 ukolle.
Kannattaa kysellä lähiseutujan pikkupalvaamoista, tiloilta, joilla teurastusta, jos tietää jossain ravintolassa järjestetyn possubileet jne.
muuta ku että:google, hakusana palvaamo, kyä löytyy!
varmuuden vuoksi kysäistä Kirililtä noista syötävistä osista?
että Tepin mukaan se possu pitää kyllästää öljyllä ja paistaa voisssa, muuten siitä ei tule hyvää.
Kiril sen varmaan uppopaistaisi voi kookosöljy seoksessa, lopuksi kaataisi kermaa ja smetanaa päälle. Tosin, saisiko sittenkään mureaksi?
Kyllä minä muistan oikein ja juuri sinä olet se joka käyttää ruokaa tehdessä pullollisen öljyä ja paketin voita. Tästä löytyy kymmeniä sinun kirjoittamia viestejä (ei Kirilin). Kokonaiseen possuun tarvittavaa (siis sinun tarvitsemaa) määrää en osaa edes kuvitella.
Minähän olen rasvan vastustaja numero 1.
Vai etkö vain muista?
Lähes jokaisen Kirilin viestin jälkeen on sinun viestisi jossa toitotat jatkuvasti että paketti voita ja litra öljyä, tai vastaavaa. Ja sinä muka olet rasvan vastustaja.
Pelle sinä olet.
ainutlaatuinen käsittämään asiat väärin.
Tepin viestejä, vai etkö sinäkään osaa lukea?
Jos et ole huomannut, vitsailen rasvan ylipappi Kirilille niissä viesteissä. Hän kun on sanonut, ettei saa vähärasvaista lihaa mureaksi. Et ole huumoria ymmärtänyt...
monella palstalla tai sitten valehtelet.
voi minkään muunkaan ymmärtämistä vaatia.
tuota räyhääjää.En sinua.
60 kg porsaasta ei riitä sisäfilettä monelle hengelle . Rillattu porsaan sisäfile on hyvää heti hirven sisäfileen jäkeen .
file ei ole hyvää.En ole koskaan oppinut ymmärtämään mikä siinä viehättää.Taitaa vaan olla muitten kertomuksista apinoitu tapa.Toisekseen tuossa siassa on tosiaankin niin paljon syötäväksi kelpaamatonta tavaraa,kuten kaula,läski ja vieläkö pääkin tulenee mukaan,että tuo 25-30 prossaa on kyllä ihan hyvä arviointi.