Miksi aitoa ruisleipää ei enää saa?

Ruista ranteeseen

Nyt kun olemme perinteistä rukiista eväsleipää lasten koulutielle kaupasta hakeneet, emme sitä enää löydä. Vaasan myllyjen Eloleipä oli lapsille mieleinen aito ruisleipä aineksina vesi, ruisjauhot, hiiva ja suola. Myöskään vastaavaa yksinkertaista puhdasta ruisleipää ei enää kauppojen hyllyltä löydy. Tosin sieltä löytyy erehdyttävästi Eloleivän kokoinen ja näköinen Vaasan myllyjen Tosirukiinen. Mutta kun tuoteselostusta katsoo, ruisjauhot on jääneet kaiken muun vehnän, maltaan ja lisäaineitten jatkeeksi. Leivän nimikin haiskahtaa huijaukselta. Pakotetaanko meidät nyt muuttamaan perinteisiä ruokailutottumuksia? Ei kai auta muu kuin ruveta itse leipomaan oma ruokaleipä. Onko alunperin Elannon leipätehtaassa alkaneen Eloleivän tarina ohi, sillä leipää ei enää löydy Elannon seuraajien Valintatalon tai Siwan hyllyiltä?

9

1411

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Crommower

      Laatu maksaa. Katoavasta leivästä päätellen ihan liian paljon :-/

    • Juha r

      Itsekkin olen etsinyt kunnon ruisleipää, mutta vehnää on kaikissa mukana. Täysrukiisesta leivästä puuttuu sitko ja vehnää lisätään juuri sen takia mukaa, jotta voidaan leipoa koneellisesti. Pienistä leipomoissa, joissa leivotaan käsin, saa vielä oikeata ruisleipää, ei edes hiivaa, mutta niitä ei juurikaan pääkaupunkiseudulta saa.

      Pitäis olla sellanen sääntö että ruisleiväksi saisi kutsua leipää, jossa on jauhoista suurin osa ruista. Nyt ruisleipänä myydään sellaistakin, joissa vehnä on pääasiallinen valmistusaine. Parhain on eräs "ruissämpylä" ruista vain 19%.

      Itse tuon leivän lomamatkoilta Sotkamosta Helmin leipomosta oikeata ruisleipää ja kotona pakastan. Myös Halmeen leipomo Espoon Kauklahdessa tekee ruisleipää jossa ei ole muita jauhoja.

      • ainakin

        Kaupoissa on useampaakin leipää jossa on vain ruis, vesi, suola (ei hiivaa). ainakin Aallon leipä, Mikon leipä jne.. joten on niitä olemassa. Haastakaa kauppiaanne.

      • ruista sen olla pitää

        Samsaran ruisreikäleipä sekä ruisvuoka ovat aitoa ja herullista ruisleipää

    • Rukiinen

      Saahan kunnon ruisleipää ihan mukavasti! Helsingissä ja Turussa ostelin kauppahallista, muualla saan ihan s-marketistakin. Elosen ruisvuoka on tehty 100-prosenttisesti rukiista ja leivottu juuresta.
      Kyllä ruisleipää saa kun vain katsoo tarkemmin!

      • crassus x

        Turussa olin jo latonut kärryyn "47% ruisleivän" kun huomasin että paikalla oli maistelupöytä. Juuri sopivasti esittelyssä oli (luomu)ruisleipä, joka oli leivottu taikinajuureen. Kotimainen 90% luomuruista :) www.nisupaakarit.fi

    • Fazerin leipomot

      osta luomua lapsille se on parasta

    • Leena

      No jos et kerran löydä kaupasta tuoretta leipää niin tee se leipä itse!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP haluaa LISÄÄ veroja bensa-autoille!

      Sdp:n vaihtoehtobudjetti esittää polttomoottoriautoille lisää veroja Sdp esittää tuoreessa vaihtoehtobudjetissaan verot
      Maailman menoa
      148
      17328

    2. Riikka se jytkytti BKT:stä nyt 0,3 prosenttia pois

      Ja vain kolmessa kuukaudessa! Vuositasollahan tuo tarkoittaa reilun prosentin pudotusta. Pärjäisi varmaan lasketteluss
      Maailman menoa
      44
      9983

    3. Vasemmistoaate on aatteista jaloin

      Kaikki saavat ja kukaan ei jää ilman. Kuka tuollaista voisi vastustaa?
      Maailman menoa
      32
      5822

    4. Antti Lindtman kiitti valtiovarainministeri Purraa

      Ministeri Purra kertoi ottavasa vastuun EU:n alijäämämenettelyyn joutumisesta. Hän myös sanoi tietävänsä, että Lindtman
      Perussuomalaiset
      46
      3180

    5. Suomalaisten enemmistö on (ateisteja / fiksuja / sosialisteja)

      Tai jokin noiden yhdistelmä, koska S-ryhmän markkinaosuus päivittäistavarakaupasta on yli 50 prosenttia.
      Maailman menoa
      14
      2850

    6. Brittiläinen vasemmistolehti: Sanna Marin oli vihdoin rehellinen

      Nyt tulee pahasti lunta tupaan Seiskan tähtitytölle. Ex-pääministerin kirjaa arvostellaan latteuksista ja itsekehusta.
      Maailman menoa
      25
      2792

    7. "Purra löylytti oppositiota", sanoi naistoimittaja Pöllöraadissa

      Kyllä, Purra tekee juuri sitä työtä mitä hänen tuossa asemassa pitää tehdä, hän antaa oppositiolle takaisin samalla mita
      Maailman menoa
      55
      2658

    8. Henkilökohtaisia paljastuksia Dubaista - Kohujulkkis Sofia Belorf on äitipuoli ja puoliso!

      Tiesitkö, että Sofia on äitipuoli ja rakastava puoliso? Sofia Belorf saa oman sarjan, jossa seurataan hänen Bling Bling
      Kotimaiset julkkisjuorut
      76
      2553

    9. Alexander C. G. riisti demari-Veijolta arvonimen

      "Stubb myönsi 66 arvonimeä ja peruutti yhden arvonimen. Presidentti Tarja Halonen myönsi Baltzarille kulttuurineuvoksen
      Maailman menoa
      35
      1792

    10. Kenen luo menisit nyt

      jos se olisi mahdollista?
      Ikävä
      130
      1781
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt