Hei, sokerinen kysymys siis.
Esimerkiksi Pirkan hölkän valmistautumisohjeissa neuvotaan
nauttimaan fruktoosia tuntia ennen hölkän alkua.
Ilmeisesti tällä pyritään saadaan elimistö
sokeritasot nousemaan. Miksi ei glukoosia?
Minua askarruttaa siis (sinänsä vähäpätöinen asia), miten fruktoosi
oikeastaan eroaa glukoosista, joita myydään usein tabletteina.
Mistä tuotteista sitä parhaiten saadaan?
Esimerkiksi Pirkan hölkän valmistautumisohjeissa neuvotaan
nauttimaan fruktoosia tuntia ennen hölkän alkua.
Ilmeisesti tällä pyritään saadaan elimistö
sokeritasot nousemaan. Miksi ei glukoosia?
Minua askarruttaa siis (sinänsä vähäpätöinen asia), miten fruktoosi
oikeastaan eroaa glukoosista, joita myydään usein tabletteina.
Mistä tuotteista sitä parhaiten saadaan?
Vastaukset 3
Vanhimmat
on pitkäketjuista sokeria ja se imeytyy hitaammin kun lyhytketjuin glukoosi. Tällöin suorituskyky pysyy hyvänä pisemmän aikaa. Glugoosi saa aikaan vain lähinnä lyhyen energiatason nousun, mutta sitten se laskee myös nopeasti. Yleensä nopea insuliinitaspainon vaihtelu on myös haitallista terveillekkin ihmisille ja se huonontaa suorituskykyä.
Fruktoosia saa hedelmistä taikka sitä voi ostaa myös kaupasta kuten tavallista sokeria. Tosin se on kalliimpaa.
Marjat sisältävät vain fruktoosia, ei glukoosia. Kun glukoosi ja fruktoosi nautitaan hedelmissä tai marjoissa, imeytyminen on tasaisempaa. Puhtaan sokerin syönti, vaikka se olisi fruktoosiakin, ei ole kovin suositeltavaa. Mutta urheilun yhteydessä se on ok.
glukoosia ym.lyhytketjuista heti suorituksen jälkeen:täyttyy varastot nopeammin.