kastikkeen ohjeita,kiitos
munuaiskastike
kokki kolmonen
11566
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Vieläköhän kaipailet... No äiti kuitenkin teki aina tällaisen ohjeen mukaan * naudan munuaisia * venhäjauhoja * suolaa * kermaa Jääkaapissa yön yli liotetut (vedessä) munuaiset leikellään sopiviksi palasiksi poistaen samalla kaikki valkoiset osat. Palat pyöritellään jauho-suola seoksessa ja paistetaan voissa sopivissa erissä. Ruskistetut munuaiset nakataan kattilaan, pannulle vettä --> tehdään jäljelle jääneistä jauhoista kastike joka laitetaan munuaisten sekaan. Sama toistetaan muutaman kerran. Kun kaikki munuaiset on paistettu, kastikkeen joukkooon lisätään purkillinen kermaa ja annetaan olla miedolla lämmöllä pari tuntia välillä sekoittaen. tarjoillaan keitinperunoiden ja puolukkahillon kera