Ajattelin antaa tälläsen reseptin... On sen verran hyvää, kannattaa kokeilla;))
Kiva olisi saada mielipiteesi mitä pidit.
Rahka-Hedelmä Torttu
pohja:
125g voita tai marg.
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
täyte:
1 tölkki säilykepersikoita
1 dl kuohukermaa
1 purkki maitorahkaa
1 purkki kermaviiliä
1 dl sokeria
pienen sitruunan mehu
2 munaa
2 rkl peruna tai maissijauhoja
2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna, yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää jauhoseos taikinaan.
Voitele ja korppujauhota 22 cm:n irtopohjavuoka. Levitä taikina vuoan pohjalle ja lähes vuoan yläreunaan saakka.
Valuta ja kuivaa persikat ja viipaloi ne. Asettele viipaleet taikinan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.
Kypsennä torttua 180 asteessa uunin alaosassa noin tunti.
Peitä vuoka leivinpaperilla puolivälissä paistoa.
Kiva olisi saada mielipiteesi mitä pidit.
Rahka-Hedelmä Torttu
pohja:
125g voita tai marg.
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
täyte:
1 tölkki säilykepersikoita
1 dl kuohukermaa
1 purkki maitorahkaa
1 purkki kermaviiliä
1 dl sokeria
pienen sitruunan mehu
2 munaa
2 rkl peruna tai maissijauhoja
2 tl vanilliinisokeria
Vaahdota rasva ja sokeri. Sekoita joukkoon muna, yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot. Lisää jauhoseos taikinaan.
Voitele ja korppujauhota 22 cm:n irtopohjavuoka. Levitä taikina vuoan pohjalle ja lähes vuoan yläreunaan saakka.
Valuta ja kuivaa persikat ja viipaloi ne. Asettele viipaleet taikinan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.
Kypsennä torttua 180 asteessa uunin alaosassa noin tunti.
Peitä vuoka leivinpaperilla puolivälissä paistoa.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tuo kuulostaa tosi namilta, ja aivan varmasti aijon kokeilla!! Yksi kysymys vain..
Tuo täytemäärä kuulostaa aika suurelta, kun tulee purkki rahkaa, kermaviiliä, ja vielä desi kermaakin ja munat yms.. mahtuuko kaikki tosiaan siihen persikoiden päälle? Oletko kokeillut jättää jonkin osan pois? Esim. kerman?
Kaikki mahtuu, kunhan taikinan reunoilla levittää lähes ylös. Itse olen noin 1cm jättäny reunoista. Irtopohjavuokani 7cm korkea, taitaa kaikki olla saman korkusia.
Kiitoksia :) Huomenna kokeilen ja kerron sitten miltä maistui :P