Kirsikoista?

Vimmaus

Tyhjensimme kirsikkapuun hedelmistään, mitä voisi tehdä 10 litralla kirsikoita? Olen kuullut, että niitä vois pakastaa sokeriliemessä? Miltä kirsikoista tehty mehu maistuu? Muita ideoita???

5

8581

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fisunpurija

      Olen tehnyt kirsikoista herkullista likööriä: kirsikoita, sokeria ja vodkaa... muhitetaan isossa lasitölkissä muutama kuukausi, siivilöidään, maistetaan ja pullotetaan. Sokeria voi vielä lisätä tässä vaiheessa, jos siltä tuntuu tai lisätä mausteeksi mantelilikööri Saronnoa.

      • Karvas Manteli

        Kirsikoista tulee kyllä hyvä likööri, mutta kivet kannattaa poistaa ensin. Muuten tulee vähän turhan tuhti karvasmantelin maku.

        Samalla uuttamistekniikalla saa muuten hyviä makuviinoja melkein mistä syötävistä hedelmistä ja marjoista tahansa. Kannattaa kokeilla! Hommassa on omat niksinsä jotka oppii yrityksen ja erehdyksen kautta.


    • Karhunkaataja8

      Poista vaurioituneet kirsikat ja täytä iso purkki lopuilla. Punnitse kirsikoiden määrä ja lisää sama grammamäärä sokeria purkkiin. Täytä kokonaan valkoisella rommilla tai konjakilla niin, että kaikki kirsikat ovat nestepinnan alla ja sulje purkki. Laita viileään ja hölskyttele päivittäin varovaisesti niin, että sokeri liukenee nesteeseen kokonaan. Jos nestepinta laskee, lisää alkoholia niin, että kirsikat ovat pinnan alla jatkuvasti. 3-4 kuukauden päästä kirsikat ovat käyttökelpoisia. Sopivat vaikka jäätelön kanssa tai sellaisenaan.

      • Vimmaus

        Kiitos ehdotuksista! Päätin säilöä kirsikat näin: keitä litra vettä ja 4-5dl sokeria, poista kivet kirsikoista ja laita ne pakasterasiaan, kaada jäähtynyt sokeriliemi päälle niin, että kirsikat peittyvät ja sitten eikun pakkaseen. Näin ne ovat käytettävissä lähes tuoreiden lailla ja sopivat myös perheen 1-vuotiaalle rommia ja likööriä paremmin ;)


      • Karhulta karkaaja

        Tuleekohan tuohon herkkuun prosentteja?


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe