ekaa kertaa tekisin itse suolakurkkkuja.Ohjeita kyllä löytyy mutta niissä puhutaan vaan kiloista kurkkuja eikä minulla ole vaakaa. Siispä: kuinka monta kappaletta on kilo avomaan kurkkuja noin suunnilleen?
avomaan kurkun paino??
eka kertalainen
2
4290
Vastaukset
Tuohon kysymykseen on vaikea vastata,sillä kaikki riippuu siitä minkä kokoisia kurkut on. Samanpituisetkin kurkut voivat olla eripainoisia.
Karkea arvio on että 8 kurkkua olisi noin kilo, jos kurkut on 10-15cm pitkiä. itse punnitsin niin että ostin puoli kiloa omppuja ja laitoin toiseen pussiin kurkkuja kunnes tuntuivat samanpainoisilta...
Ehkä helpompaa on laittaa kurkut suoraan tölkkiin,esim viipaloituna ja valuttaa liemi kurkkujen päälle. Mun tietääkseni se etikkaliemi säilyy hyvin jos sitä jää yli.
Minäkin olen ekoja kertoja tekemässä suolakurkkuja. Piti sitävarten kysyä sukulaiselta yksinkertainen ohje,kun niitä kurkkuja ei välttämättä tullut 5 tai edes 1 kiloa kerralla. Hyvä jos yhden tölkin sai täyteen alussa...- säilyvyyden parantamiseksi
Vuosia on äiti tehnyt suolakurkkuja, ja sanoo tärkeimmäksi jutuksi valmistuksessa kurkkujen pesun.
Liottaa kurkkuja kylmässä vedessä kylmiössä yön yli ja pesee sitten juoksevan veden alla juuresharjalla. Ei pesuaineita.
Joku oma resepti on etikkaan, sitä en nyt tiedä. Kurkut ladotaan purkkiin ja kuuma liemi päälle.
Säilymisongelmia ei ole ollut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Moikka rakas
Oon miettinyt meidän välistä yhteyttä viime aikoina. En ihan osaa pukea sanoiksi, mitä kaikkea tunnen, mutta halusin vaa6516973Mitä tapahtunut
Poliiseja monta autoa+panssariauto Porista kpäähän päin tänään klo n.20 kuka hurjistunut ?414694HS: Kuka vielä uskaltaa mennä sairaalan ensiapuun?
https://www.hs.fi/mielipide/art-2000011212025.html Tässä on hyvin ajankohtainen mielipidekirjoitus koskien Malmin sairaa2982676- 1381954
Ökyrikas Kurkilahti mussuttaa veroistaan
Pakeni aikoinaan veroja Portugaliin mutta joutui palaamaan takaisin kun Suomi teki verotussopimuksen Portugalin kanssa.1321569Yhdysvalloissa työllisyys paranee, Suomessa työttömyys kasvaa, missä vika?
Miten tämä on mahdollista että 177 000 uutta työllistä tuli USAssa yhdessä kuukaudessa, vaikka Trump on ruorissa? Orpon3961512- 161429
Jos tämän vaan sulkee ja avaa 5 vuoden päästä
Täällä on luultavasti edelleen näitä ihan samoja juttuja. On kuin kauniit ja rohkeat samat jutut junnaa. Heips. 👋🏻 E101293Lakea konkurssiin. Asukkaat menettävät asuntonsa
Kuntarahoitus on tänään jättänyt konkurssihakemuksen lakean kaikista kiinteistö osakeyhtiöistä. Kassa on tyhjä, kaikki191155mahdollista, että olet ollut iltavuorossa
Ja kotiin päästyäsi tulit palstalle etsimään merkkiä minusta, jos kaipaat yhtään minua niin kuin minä sinua Ei mennyt k101079