ekaa kertaa tekisin itse suolakurkkkuja.Ohjeita kyllä löytyy mutta niissä puhutaan vaan kiloista kurkkuja eikä minulla ole vaakaa. Siispä: kuinka monta kappaletta on kilo avomaan kurkkuja noin suunnilleen?
avomaan kurkun paino??
eka kertalainen
2
4637
Vastaukset
Tuohon kysymykseen on vaikea vastata,sillä kaikki riippuu siitä minkä kokoisia kurkut on. Samanpituisetkin kurkut voivat olla eripainoisia.
Karkea arvio on että 8 kurkkua olisi noin kilo, jos kurkut on 10-15cm pitkiä. itse punnitsin niin että ostin puoli kiloa omppuja ja laitoin toiseen pussiin kurkkuja kunnes tuntuivat samanpainoisilta...
Ehkä helpompaa on laittaa kurkut suoraan tölkkiin,esim viipaloituna ja valuttaa liemi kurkkujen päälle. Mun tietääkseni se etikkaliemi säilyy hyvin jos sitä jää yli.
Minäkin olen ekoja kertoja tekemässä suolakurkkuja. Piti sitävarten kysyä sukulaiselta yksinkertainen ohje,kun niitä kurkkuja ei välttämättä tullut 5 tai edes 1 kiloa kerralla. Hyvä jos yhden tölkin sai täyteen alussa...- säilyvyyden parantamiseksi
Vuosia on äiti tehnyt suolakurkkuja, ja sanoo tärkeimmäksi jutuksi valmistuksessa kurkkujen pesun.
Liottaa kurkkuja kylmässä vedessä kylmiössä yön yli ja pesee sitten juoksevan veden alla juuresharjalla. Ei pesuaineita.
Joku oma resepti on etikkaan, sitä en nyt tiedä. Kurkut ladotaan purkkiin ja kuuma liemi päälle.
Säilymisongelmia ei ole ollut.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Petteri Orpo on satusetä
Väittää että työllisyys on Suomessa samalla tasolla kuin hallituksen aloittaessa kesällä 2023. Fakta on, että työllisi553250Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti
Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj883055SDP pelastaa uppoavan Suomen
2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis1773008- 1292341
Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee
Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis2052211Orpo ja Purra, käykää hakemassa oppia Espanjasta
Espanja on näyttänyt kuinka kova työttömyys nujerretaan ja saadaan maan talous palautettua nousu-uralle. Ei ole häpeä kä412206Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!
Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li361714Raiskaukset loppumaan?
Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön3991653Jääkiekon MM:t pitää siirtää MTV:ltä Ylelle
Persuille ikäviä uutisia taas. . Valtioneuvoston asetuksen mukaan MM-kisat kuuluvat kansallisesti merkittäviin tapahtumi501579- 1001175