milloin katajanmarjat kannattaa poimia talveksi
katanmarjat
1
244
Vastaukset
- syksyllä lokakuu
KATAJANMARJA
Etelä-Suomessa kataja viihtyy tuoreilla tai sitä paremmilla kangasmailla ja merenrannoilla. Katajan voi löytää myös korpisuon mättäiltä tai kuivilta kallioalustoilta. Pohjois-Suomessa kataja tulee parhaiten toimeen lehtomaisilla kasvupaikoilla, mutta se on levittäytynyt myös kuivemmille ja karummille kasvupaikoilla.
Katajapensaan korkeus vaihtelee muutamasta kymmenestä sentistä useisiin metreihin. Pensaissa on runsaasti oksia, joiden teräväkärkisten neulasten peite on harvahko. Hede- ja emikukinnot ovat eri kasveissa. Hedeyksilöt pölyttävät alkukesällä.
Metsän varjossa kasvavat Etelä-Suomen katajat ovat yleensä kaarevahaaraisia ja pensastavia. Suorakasvuiset pylväskatajat ovat harvinaisia poikkeuksia, joita näkee aurinkoisilla kedoilla ja hakkuuaukeilla. Viimoja ja lunta vastaan taisteleva lapinkataja on taipunut matalaksi ja maan myötäiseksi. Samaa näköä on saariston katajissa. Kataja voi saavuttaa usean sadan vuoden iän.
Katajan marjat ovat kolmisuomuisia ja -siemenisiä meheviä käpyjä. Niitä kannattaa etsiä aukeilta paikoilta tai harvoista metsistä. Ensimmäisen vuoden marjat ovat pieniä ja vihreitä, tuskin näkyviä. Toisena vuotena vihreät marjat näkyvät selvästi pensaassa, kolmannen vuoden syksyllä marjat kypsyvät ja muuttuvat lopulta sinimustiksi. Parasta keruuaikaa on syys-lokakuu. Marjojen keruu on helppoa. Katajan viereen levitetään kangas, jonka päälle kataja taivutetaan. Kypsät marjat irtoavat runkoa koputtelemalla.
Marjoista on tehty marjamämmiä ja hilloa. Niitä on käytetty myös kaljan ja muiden alkoholijuomien maustamiseen. Marjoja voidaan käyttää mausteena pippurin tapaan, kun ne on ensin kuivattu. Marjojen käyttöä ei suositella munuaisvikaisille, eikä raskaana oleville naisille
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuolemanrangaistus
Mielestäni kuolemanrangaistus on väärin kaikissa tilanteissa. Vaikka joku olisi murhannut 10 ihmistä, hänen surmaaminen715485Muistakaa persut, että TE petitte, ei kokoomus
Miksikö kukaan ei arvostele kokoomusta? No sen vuoksi, että kokoomus noudattaa vaalilupauksiaan. Sen sijaan TE persut,2424690Riikka Purra ei estä tehomaksun käyttöönottoa
Sähkön hinnoittelua koskevan määräyksen on määrä astua voimaan vuoden 2029 alusta, Energiavirastosta kerrotaan. Määräyk363047Seuraava hallituspohja - Kokoomus, kepu, persut + KD
Kokoomus saa ainakin 20% kannatuksen ensi vaaleissa, keskusta sanoisin noin 15%, persut todennäköisesti enemmän, ehkä 172552984Outo ilmiö - vasemmistolaiset eivät kirjoita mitään kokoomuksesta
joka sentään johtaa hallitusta, ja jonka talouspolitiikkaa noudatetaan. Nämä muutamat vasemmistolaiset jotka täällä aina982586Maria Veitola kommentoi soutelija Saarion huomionhakuisuutta
"Minusta on jotenkin kuvottavaa, kuinka kovalla intensiteetillä Suomi-media seuraa miessankari Jari Saarion merihätää. S3311989Lopetan ikävöinnin
Ei meistä enää koskaan tule mitään. Olen ikävöinyt ja kaivannut enkä saa mitään vastakaikua ja lämpöä. Parempi erillään51912Muovipusseista pitäisi saada panttimaksu takaisin
Ostan joka päivä yhden muovipussin, ja niistä palautuu keskimäärin takaisin kaupan pullomaatin yhteydessä olevaan roskik591689Väestöstä vain vassarit vaihtuvat nopeammin kuin persut
Kevääseen 2023 verrattuna vassareita 50 prosenttia enemmän, ja persuja 25 prosenttia vähemmän.151555Jos kaikki lopulta kuolevat, onko edes pahimmillakaan rikoksilla mitään väliä?
Kaikki kuolevat lopulta. Siksi ihmisten tekemillä rikoksillakaan ei lopulta ole mitään merkitystä. Joidenkin mielestä t21526