katanmarjat

jänis0

milloin katajanmarjat kannattaa poimia talveksi

1

233

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • syksyllä lokakuu

      KATAJANMARJA
      Etelä-Suomessa kataja viihtyy tuoreilla tai sitä paremmilla kangasmailla ja merenrannoilla. Katajan voi löytää myös korpisuon mättäiltä tai kuivilta kallioalustoilta. Pohjois-Suomessa kataja tulee parhaiten toimeen lehtomaisilla kasvupaikoilla, mutta se on levittäytynyt myös kuivemmille ja karummille kasvupaikoilla.
      Katajapensaan korkeus vaihtelee muutamasta kymmenestä sentistä useisiin metreihin. Pensaissa on runsaasti oksia, joiden teräväkärkisten neulasten peite on harvahko. Hede- ja emikukinnot ovat eri kasveissa. Hedeyksilöt pölyttävät alkukesällä.
      Metsän varjossa kasvavat Etelä-Suomen katajat ovat yleensä kaarevahaaraisia ja pensastavia. Suorakasvuiset pylväskatajat ovat harvinaisia poikkeuksia, joita näkee aurinkoisilla kedoilla ja hakkuuaukeilla. Viimoja ja lunta vastaan taisteleva lapinkataja on taipunut matalaksi ja maan myötäiseksi. Samaa näköä on saariston katajissa. Kataja voi saavuttaa usean sadan vuoden iän.
      Katajan marjat ovat kolmisuomuisia ja -siemenisiä meheviä käpyjä. Niitä kannattaa etsiä aukeilta paikoilta tai harvoista metsistä. Ensimmäisen vuoden marjat ovat pieniä ja vihreitä, tuskin näkyviä. Toisena vuotena vihreät marjat näkyvät selvästi pensaassa, kolmannen vuoden syksyllä marjat kypsyvät ja muuttuvat lopulta sinimustiksi. Parasta keruuaikaa on syys-lokakuu. Marjojen keruu on helppoa. Katajan viereen levitetään kangas, jonka päälle kataja taivutetaan. Kypsät marjat irtoavat runkoa koputtelemalla.
      Marjoista on tehty marjamämmiä ja hilloa. Niitä on käytetty myös kaljan ja muiden alkoholijuomien maustamiseen. Marjoja voidaan käyttää mausteena pippurin tapaan, kun ne on ensin kuivattu. Marjojen käyttöä ei suositella munuaisvikaisille, eikä raskaana oleville naisille

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      44
      10619
    2. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      128
      10166
    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      22
      7937
    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      177
      6354
    5. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      33
      5013
    6. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      58
      4790
    7. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      129
      4127
    8. Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"

      Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris
      Maailman menoa
      125
      3449
    9. Missä vaiheessa

      Päätit luovuttaa suhteeni?
      Ikävä
      63
      3165
    10. Adonikselle

      Kuvittelitko oikeasti, että ootan sua? Kuvittelitko, että voit noin vain vetäyttä ja kun tulet takaisin, kaikki on niin
      Ikävä
      227
      3114
    Aihe