Olen itse nyt kun väsään gradua ja on kiirettä, joutunut turvautumaan erilaisiin einesvalmisteisiin taas parin viikon ajan koska joka päivä ei ehdi tuntia kuhkia hellan ääressä... lukuja voi olla 5:kin tuntia kotona koulun jälkeen ja olet aivan poikki.
Söin kerran myös muutaman viikon ajan einesvalmisteita viimevuonna kovimpien kiireiden aikaan. Kunto rapistui hiukan ja tunsin oloni hieman huonoksi.
No, analysoin noita pihviaterioita, laatikoita ja wokkeja senverran kun kotonani olevilla tislauskolveilla ja titrausbyretillä voin.
Arvatkaas mitä?
Eineksissä ei ole juurikaan ravintoaineita -no, oliko yllätys? Energiaa on pirusti, siis se massahan on jossain peruseineksessä vaikkapa proteiinia, tärkkelystä eli hiilihydraattia
ja vapaita sokereita l. sakkaroosia ja suoloja.
Pelkkää täytettä... suurin osa.
Hivenaineita eli mineraaleja erittäin vähän, vitamiineja tuskin lainkaan. Kuumennusprosessit ja muut teolliset prosessit tuhoavat vitamiineista leijonanosan... Jos näitä ruokia syö kiireeseensä, niiden kanssa pitää syödä salaatteja ja hedelmiä ja raakoja vihanneksia.
Eineksistä pitkällä tähtäyksellä tulee heikot lihakset ja ylipainoa. Energiaa ilman ravinteita, tottakai se pakkautuu elimistöön jos enempi syö.
Söin kerran myös muutaman viikon ajan einesvalmisteita viimevuonna kovimpien kiireiden aikaan. Kunto rapistui hiukan ja tunsin oloni hieman huonoksi.
No, analysoin noita pihviaterioita, laatikoita ja wokkeja senverran kun kotonani olevilla tislauskolveilla ja titrausbyretillä voin.
Arvatkaas mitä?
Eineksissä ei ole juurikaan ravintoaineita -no, oliko yllätys? Energiaa on pirusti, siis se massahan on jossain peruseineksessä vaikkapa proteiinia, tärkkelystä eli hiilihydraattia
ja vapaita sokereita l. sakkaroosia ja suoloja.
Pelkkää täytettä... suurin osa.
Hivenaineita eli mineraaleja erittäin vähän, vitamiineja tuskin lainkaan. Kuumennusprosessit ja muut teolliset prosessit tuhoavat vitamiineista leijonanosan... Jos näitä ruokia syö kiireeseensä, niiden kanssa pitää syödä salaatteja ja hedelmiä ja raakoja vihanneksia.
Eineksistä pitkällä tähtäyksellä tulee heikot lihakset ja ylipainoa. Energiaa ilman ravinteita, tottakai se pakkautuu elimistöön jos enempi syö.
Vastaukset 9
Vanhimmat
No aika harvoin näitä elintarvikkeita kaupataankaan "terveellisinä".
Ja totta on että jokainen valmisruoka tarvitsee lisäksi salaattia tms. "tuoretta" kyytipojaksi.
Silloin kokonaisuudesta tulee oikein kelpo ateria!
Sitä paitsi einekset ovat "osa elämää" ei se jatkuva pääsääntöinen ruokavalio.
Oletkos professori vertaillut mikä ravintoarvo ero tulee esim. kotona tehdylle kinkkukiusaukselle ja einesversiolle?
Uskoisin että ei ole mitenkään merkittävä ero. Kyse onkin enemmän siitä että mitä valmisruokia valitsee...
Niin ja on se kumma kun on kotona ja koulussa niin pirun kiire, silti ehtii "tislauskolvien???" ja "titrausbyreteillä???" leikkimään....
Keittiöremontin aikana söimme reilun viikon verran mikrossa lämmitettyjä eineksiä. Normaalisti niihin ei tarvitse turvautua, koska on onneksi aikaa ja halua tehdä kotiruokaa.
Ensiksi ihmettelimme niiden runsasta suolamäärää ja sitten laitoimme merkille valtavan rasvan määrän monissa ruoissa.
Olo oli reilun viikon jälkeen helpottunut kun sai 'normaalia vastavalmistettua ruokaa'.
Mietin mitä tapahtuisi, jos jatkuvasti joutuisi näitä syömään? Lihoisiko? Tulisivatko flunssat useammin kuin kerran vuodessa? Muita terveysongelmia? Vai olisiko terveys ja esim. kolesteroliarvot kunnossa?
Mielipiteitä ja huomioita olisi mielenkiintoista kuulla etenkin niiltä, jotka pääsääntöisesti eineksiä käyttävät ruokanaan.
Mitä sen ruuan pitäisis mielestäsi sisältää, jos proteiinit ja hiilihydraatit ovat mielestäsi täysin turhia täytteitä?
Jääkä jäljelle muuta kuin rasva?
Aloitin tämän ketjun PIRUUTTANI herättääkseni joitain huomaamaan, etteivät einekset ole ruokaa, vaan juuri täytettä.
Minua inspiroi se inhotuslause mainoksesta "meidän äiti tekee teidän äitien ruuat" -tosin on jo vanha vitsi, mutta monet tuntuvat luulevan, että einekset ovat täysipainoista ruokaa. Ne ovat narrintäytettä... ja narreja monet mediaa purematta nielevät ihmiset ovat. Liikaa suolaa, rasvaa, proteiinia... Mihin nykyajan ihminen, joka kuluttaa lähinnä istumalihaksiaan työssä, tarvitsee juuri rasvaa tai proteiineja? Ammattityötä tekevät uranuurtajat on erikseen, mutta niidenkin pitää syödä mys viherruokaa.
Se on aivan ja sama missä se ruoka tehdään. Katso esim. netistä ruoka-aineympyrä. Sieltä kyllä selviää, että ei pelkästään maksalaatikkoa. (Missä näitä sikiää...?)
Kerropa mitä menetelmiä käytit mittaessasi hivenaineita ja vitamiineja.
Olen labraoloissa määritellyt samoja juttuja. Kunnollisten tulosten saaminen ei onnistu kotioloissa vaan siihen tarvitaan kunnon laboratorio kemikaaleineen ja kalliine laitteineen. Ja aikaa palaa mittauksiin reippaasti. Luotan enemmän www.fineli.fi tietoihin kuin kotikemistin "tuloksiin", anteeksi nyt vaan.
Siksi en eineksiä syökään. Kokkaan itse. Kieletämättä joskus kiireessä tulee sorruttua lihapiirakoihin tai esim. valmislasagneen. Tulee läski olo jo siitäkin. Sitä paitsi einekset eivät ole kauhean maukkaistakaan.
Jonkun fiksun ihmisen pitäisi kehitellä terveellisiä eineksiä. Mutta loppuisiko kokkaaminen sitten kokonaan?
einekset pyritään valmistamaan halpoina massatuotteina. Tuskin kukaan esim. ostaisi 8 euron hintaista pakastepitsaa.
En minä ainakaan. Silti pulitan normaalista raintolapizzasta melkein kympin. x)