400g nauta-sikajauhelihaa
1-2 sipulia (maun mukaan)
2 kesäkurpitsaa
4 tomaattia
(kermaa)
homejuustoa ja/ tai juustoraastetta maun mukaan
suolaa, pippuria, oreganoa, bailikaa, timjamia ym. yrttejä, joko tuoreita tai kuivattuja.
Paloittele kesäkurpitsa ja tomaatit ja laita ne uunivuokaan.
Ruskista jauheliha sipulin kanssa ja kaada kesäkurpitsan ja tomaattien päälle ja sekoita ainekset vuuassa. (Kesäkurpitsaa ja tomaattia voi laittaa niin paljon, että vuoka täytyy, koska molemmista lähtee paljon nestettä, eli ruuan määrä "pienenee" uunissa.
Lisää halutessasi kerma (kerman voi jättää pois, koska kesäkurpitsasta tulee nestettä muutenkin)
Jos haluat homejuustoa, sekoita se joukkoon.
Pinnalle juustoraastetta. Homejuustoa ja juustoraastetta voi laittaa maun mukaan, mitään määriä ei ole. Itse käytän sekä homejuustoa, että juustoraastetta reilusti.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 45min.
1-2 sipulia (maun mukaan)
2 kesäkurpitsaa
4 tomaattia
(kermaa)
homejuustoa ja/ tai juustoraastetta maun mukaan
suolaa, pippuria, oreganoa, bailikaa, timjamia ym. yrttejä, joko tuoreita tai kuivattuja.
Paloittele kesäkurpitsa ja tomaatit ja laita ne uunivuokaan.
Ruskista jauheliha sipulin kanssa ja kaada kesäkurpitsan ja tomaattien päälle ja sekoita ainekset vuuassa. (Kesäkurpitsaa ja tomaattia voi laittaa niin paljon, että vuoka täytyy, koska molemmista lähtee paljon nestettä, eli ruuan määrä "pienenee" uunissa.
Lisää halutessasi kerma (kerman voi jättää pois, koska kesäkurpitsasta tulee nestettä muutenkin)
Jos haluat homejuustoa, sekoita se joukkoon.
Pinnalle juustoraastetta. Homejuustoa ja juustoraastetta voi laittaa maun mukaan, mitään määriä ei ole. Itse käytän sekä homejuustoa, että juustoraastetta reilusti.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 45min.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.