Jos friteeraa kananpalasia (friteeraus taikinassa) nii kauanko niitä pitää uittaa siinä öljyssä? riippuu varmaan kuinka isoja paloja tekee mutta suurinpiirtein sanokaa.. Ja onko sopiva kuumuus se että ku pitää leivän palasta minuutin nii pitäs ruskistua?
Friteerauksesta
lksdjlk
2298
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
eli öljyn sopiva lämpötila kokeillaan leivänpalalla. http://fi.wikipedia.org/wiki/Uppopaistaminen
Yleensä sen näkee kun taikinapallo uppoaa öljyyn, muuttuu ruskeahkoksi ja pulpahtaa pintaan. Ei siis kovin suuria paloja
Muistelen että jotain puoli minuuttia siinä taisi mennä. No jokatapauksessa todella nopeasti ne valmistuu kun on oikeanlämpöistä öljyä.