Käytetäänkö maitorahkassakin juoksutetta? Ja raejuustoissa?
Maitorahka
minäminä
4582
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
ei voi tehdä ilman juoksetetta. Esim. soijajuustossakin käytetään juoksetteita.
Juoksete on joko luontaista tai mikrobiologista. Esim. sitruunamehu toimii juoksetteena valmistettaessa tofua.
Oon lakto-ovo ja taitaa loppua maitorahkankin syöminen. Ennen joka ilta sitä söin.
Mistä voisin saada tietoa onko missäkin eläinperäistä vai mikrobiologista juoksutetta?
Ei aina jaksaisi niitä valmistajiakaan lähestyä.
Ei maitorahkassa käytetä juoksutetta ja eläinoikeusfoorumin sivuilta olen lukenu et Valio käyttää lähes kaikissa juustoissaan mikrobiologista (ei eläinperäistä juoksutetta). Ulkomaalaisia juustoja kannattaa välttää "rennet" tuoteselosteessa tarkoittaa yleensä eläinperäistä juoksutetta. Voit tarkistaa valion sivuilta tuotehausta mitkä juustot on tehty mikrobiol. juoksutetta käyttäen kun laitat tuotehaun kriteereiksi "ei eläinperäisiä ainesosia/ mikrobiol juoksutetta...en ihan muista miten se oli...
Haisuli ja Minäminä, kyllä Valion maitorahkassa on eläinjuoksetetta, kävin sivuiltaan katsomassa. Sitä on myös raejuustoissa.