Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Mausteöljyä

    Näin Cassan hyllyssä maustettua ruokaöljyä. Olisiko ollut: Basilika/Tomaatti ja Laakerinlehti/Chili. Tuli mieleen, ett voisiko tehdä itse pieniä määriä kerrallaan? Jos käyttäis pelkkiä mausteita, ilman suolaa tietty. Ilman suolaa siksi, että paistovaiheessa suolaa ei pannulla tarvita. Mausteethan pitäisi kiehauttaa öljyssä, että maut irtoavat kunnolla. Mikä rajoittaisi tuollaisen öljyn valmistamista ja säilymistä kotioloissa?
    4572
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    löytyy ohjeita, esim "Basil Oil" ja Chili Oil". Myös säilyvyydestä on mainintoja reseptien lopussa.

    Äänestä

    Erilaisia mausteöljyjä saat hyvin aikaan panemalla öljypulloon yrtinoksan tai pari. Muutaman päivän jälkeen maku on jo alkanut kehittyä.
    Kauniita öljyn säilytykseen sopivia pulloja saa edullisesti halpakaupoista. Jos ei ole siitä estetiikasta niin tarkka säilytykseen käyvät hyvin mitkä tahansa hyvin puhdistetut purkit.Ennen käyttäänottoa tarkista purkin tuoksu.Tuoksu tarttuu yllättävän vahvana öljyyn.Vältä siis ainakin sillipurkkeja.
    Säilyvyys hyvällä itsetehdyllä mausteöljyllä on sama kuin millä tahansa avatulla öljypurkilla.
    Seikkailumieltä! Kokeile eri makuyhdistelmiä.Itsetehty mausteöljy on hyvä sinällään vaikka salaatinkastikkeena.

    Äänestä

    Kun menin tarkemmin katseleen noita mausteöljyjä, Laakerinlehti/Chili oli loppunut, mutta tuossa toisessa oli ainakin kaksi muuta maustetta Basilika/Tomaatin lisäksi. Kantsii tutustua. En ole kauppias.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    pullossa kirjoitti:

    Näin Cassan hyllyssä maustettua ruokaöljyä. Olisiko ollut: Basilika/Tomaatti ja Laakerinlehti/Chili. Tuli mieleen, ett voisiko tehdä itse pieniä määriä kerrallaan? Jos käyttäis pelkkiä mausteita, ilman suolaa tietty. Ilman suolaa siksi, että paistovaiheessa suolaa ei pannulla tarvita. Mausteethan pitäisi kiehauttaa öljyssä, että maut irtoavat kunnolla. Mikä rajoittaisi tuollaisen öljyn valmistamista ja säilymistä kotioloissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu