Näin eilen BBCltä ohjelman Bolivian äitien aliravitsemuksesta ja siinä mainittiin pelastukseksi inkojen historiallinen viljakasvi quinoa. Käsittääkseni quinoaa saa myös Suomesta, kaipaisin vinkkejä mistä (Helsingistä?) ja miten tuota tulisi valmistaa. Olisi kiva kokeilla uutta lisäkettä riisin, couscousin ym. lisäksi! :)
Quinoa - Kvinoa
Ruokaohjeita?
13527
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tällaisia ohjeita löysin:
http://www.voima.fi/content/view/full/381?PHPSESSID=1b32a202ca385b0d1498ceb6479f54bb
http://www.vegaaniliitto.fi/vegaia/2002/talvi/vegaia-02-4.pdf#search="kvinoaa"
http://netti.nic.fi/~vegeta/reseptit/kvinoalautanen.htm
http://www.itubiodyn.fi/index.php?option=com_content&task=view&id=30&Itemid=59
http://www.ekolo.net/show.php?page=quinoa
http://www.kasvisruoka.com/index.php?resepti=67
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?act=Search&CODE=show&searchid=b45166b2d218526b3eb8768fc8f8fb83&search_in=posts&result_type=posts&highlite=*kvin* *quin*
http://www.google.com/search?as_q=quinoa &num=10&hl=fi&client=opera&rls=fi&btnG=Google-haku&as_epq=&as_oq=cup cups&as_eq=&lr=&as_ft=i&as_filetype=&as_qdr=all&as_occt=any&as_dt=i&as_sitesearch=&as_rights=