Hanna tädin kakkuja varten tarviisin siis hapatettua kermaa. Oon saanu käsityksen että tuo on esim. kuohukermaa, josta päiväys menny?! Jos asia noin, niin kuinka paljon sen päiväyksen pitäs ylittyä? Päiviä vaiko viikkoja??!! kiitokset jos joku ossoo kertoo...
Hapatettu kerma
hölömö?
34671
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kuten otsikko jo kertoo et ole hölömö kun kysyt, hölömöjä ovat ne jotka eivät kysy kun tietoa tarvitaan.
Asiaan, kerma happanee nopeasti pep (parasta ennen) päiväyksen jälkeen (pari kolme päivää säilytyslämpötilasta riippuen), hapan kerma tulee purkista ulos "kokkareina" ja tuoksukin on sen mukainen, mutta kerma on esim. hannatädin kakkuihin ja muihinkin vastaaviin juuri parhaimmillaan. Kaupasta saa tosin vastaavaa valmistetta sellaisenaankin kuten ranskankerma ym. hapanmaitovalmisteet.
Maukasta ja onnistunutta leivontahetkeä Sinulle.
nyt siis oottelen pari päivää ja pääsen herkuttelemaan!!
hanna-tädinkakkuihin laittaa tuorettakin kermaa, ja joskus olen pakasteesta "löydetyn" kermapurkin laittanut hanna-tädinkakkuihin...hyviä on tullut mutta varmaan hapan kerma antaa makua toisellalailla kun tuore...nami nami...