Mysi Lahtisen katkarapupadan

Löytyykö kenenkään kätköistä Mysi Lahtisen katkarapukasarin/padan reseptiä. On ollut joskus Hesarissa... sisältää riisiä, kuorittuja katkiksia, sipulia, valkoviiniä yms. juustokuorrutuksella.
Kiirekin ois.
33183
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Varmaan ohjeeni myöhässä, ei taida olla ihan hakemasi, mutta varsin sinne päin

2 rkl oliiviöljyä
2 dl hienonnettua sipulia
5 murskattua valkosipulin kynttä
4 dl tomaattimurskaa (1 tölkki)
1 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1/2 dl kuivaa valkoviiniä
(suolaa)
mustapippuria myllystä
muutama lehti tuoretta basilikaa tai 1 tl kuivattua
400 g kuorittuja katkarapuja
1 dl parmesan-juustoa raasteena

Kuumenna öljy kattilassa ja freesaa siinä sipuli.
Lisää valkosipuli ja tomaattimurska, freesaa hetki.
Kaada vesi kattilaan ja lisää lihaliemikuutio.
Lisää valkoviini ja mausta mustapippurilla ja basilikalla.
Lisää katkaravut ja kiehauta, varo keittämästä katkarapuja, ne sitkistyvät helposti.

Tarjoa katkarapupata keittokipoista tai syvältä lautaselta.
Lisää juuri ennen tarjoilua joukkoon parmesan-juustoraaste.

Dippaile patonkia liemeen, se maistuu uskomattoman hyvältä. Varaa runsaasti patonkia!

Äänestä
  • Kiitos vain... juuri eilen vietimme häitämme kaveriporukalla. Vähän samantyylisen sävelsin itse, ja hyvää oli!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


resepti hukassa kirjoitti:

Löytyykö kenenkään kätköistä Mysi Lahtisen katkarapukasarin/padan reseptiä. On ollut joskus Hesarissa... sisältää riisiä, kuorittuja katkiksia, sipulia, valkoviiniä yms. juustokuorrutuksella.
Kiirekin ois.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu