Soijamaito kaupassa on sikakallista. Se kannattaa tehdä itse. Hommasin vuosi sitten postimyynnistä soijamaito keittimen (soy milk maker) n. 200 Eurolla. Omalla 2 litran viikkokulutuksellani vehje maksaa itsensä takaisin vuodessa ja sen jälkeen joka litralta tulee “voittoa” n. 1.4 €.
Soijamaitoa halvalla
Ari S
1773
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
http://www.elisanet.fi/puutteenpera/soija.html
Soijamaidon tekemiseen käy tavallinenkin kattila.
Soijajauheesta maidon tekeminen on vielä nopeampaa, kun papuja ei tarvitse liottaa ja jauhaa:
"Pikasoijamaito soijajauhoista
1 dl soijajauhoja
10 dl vettä
Yhdistä "kypsentämättä käyttövalmiit" soijajauhot kiehuvan kuumaan veteen. Sekoita hyvin. Mausta halutessasi sokerilla tai hunajalla. Jos käytät maidon leivontaan tai ruoanlaittoon, sitä ei tarvitse makeuttaa, vaan voit käyttää sen sellaisenaan. Jos teet maidon kypsentämättömistä soijajauhoista, tulee maitoa keittää puolisen tuntia ennen käyttöä. Säilytä jääkaapissa kannellisessa astiassa ja sekoita ennen käyttöä. Maultaan ja koostumukseltaan huomattavasti parempaa maitoa tulee soijapavuista itse tehden. "