Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    broileri

    miten pitkään broilerin rintafileet pitää olla uunissa?
    5438
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    Että nahka on paistunut tummaksi ja rapeaksi, joten koipia pidän 1h-1h15min uunissa, ja koska rintapalat ovat paksumpia, niin varmaan ainakin tunti (200 astetta).

    Äänestä

    Rintafileet ovat parhaimmillaan puoliraakoina, mediumina. 175 ja 20min

    Äänestä

    • Uskokoon ken tahtoo. Broileri kypsennetään aina täysin kypsäksi.

      Äänestä

    • Jaanelo kirjoitti:

      Uskokoon ken tahtoo. Broileri kypsennetään aina täysin kypsäksi.

      Niin siis vanhojen kokkikirjojen mukaan broileri ja kana pitää kypsentää aina kypsäksi mielummin ylikypsäksi. Syy tuohon oli tautipelko ja salmonella.

      Mutta nykyään huoletta voi kypsentää mediumiksi jolloin bloileri parempaakin.

      Äänestä

    175 astetta ja n tunti...on kypsää kun muksutkin syö :) ja pinta silti ruskistunu. Bon Appetit;)

    Äänestä

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    jeppeepp kirjoitti:

    miten pitkään broilerin rintafileet pitää olla uunissa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu