Hei!
Kenellä on Anjan Kakun resepti? En löytänyt googlettamalla..
Se oli joku suklaapohjainen kakku mihin tuli kahvi-suklaa kuorrutus. Apua?
Kenellä on Anjan Kakun resepti? En löytänyt googlettamalla..
Se oli joku suklaapohjainen kakku mihin tuli kahvi-suklaa kuorrutus. Apua?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Ettei olis vaan kyseessä Allin kakku?
Kokeilepa googlettaa sillä.
Allinkakku
3 munaa
3 3/4dl sokeria
200g voita, sulana
5 dl vehnäjauhoja
1/2 tl soodaa
1/4 tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
3/4tl muskottia
1 tl kanelia
2 1/2 rkl kaakaojauhetta
2dl kermamaitoa
1/2 sitruunan mehu
Aluksi vaahdotetaan munat ja sokeri, sitten kuivat aineet mukaan. Paistetaan 175 asteessa noin 1 tunti
Kuorrutus:
50g voita
1 keltuainen
1pkt (225g) tomusokeria
4 tl kaakaojauhetta
1 tl kanelia
4 tl kuumaa, vahvaa kahvia
Sekoitetaan kaikki aineet keskenään ja levitetään jäähtyneen kakun päälle.
Herkullinen kakku varmaan mutta sokerin määrää ihmettelen.
Allin kakku, niin sehän on sama, kuin Arabialainen maustekakku. Huomasin vain joskus, kun vertailin isoäidiltäni saamaa Allin kakun ohjetta arabialaiseen :)
kiitti paljon reseptistä olen jo kauan metsästänyt tätä reseptiä kun itseltäni oli hukkunut.
päivä pelastettu.HYVÄÄ JOULUA!!!
En kommentoi vaan kirjoitan reseptin halukkaille hyvän kakun ystäville.
Sulata 125 G margariinia ( Voita ), Kolme kananmunaa kolme kupillista vehnäjauhoja
Kiehauta vettä 2- 3 dl vettä ja laita margariini tai voi sekaan. Kolme kp sokeria.
Vehnäjauhoihin sekoita Vanilliinisokeria ja Leivinjauhetta molempia 2 tl
Sekoita kananmunat ja sokeri vaahdoksi lisää maustetut vehnäjauhot ja margariini.
Paista uunissa 175 Astetta noin tunti ja olet saanut kakun valmiiksi
Itse teen näistä aineista tiikerikakun
Nauttikaa ja nauttikaa.
Terveisin [email protected]