Minulla on muutaman päivän välein kahdet kutsut, tarjoan mm. mokkaruutuja ja mietinkin jos teen koko satsin ensimmäiseen tilaisuuteen ja pakastan osan loppu viikkon tilaisuutta varten.
Ruudut saan sulatettua yön yli jääkaapissa (ja ne säilyttävät mehevyytensä) mutta miten päällyste säilyy, onnistuuko jos pakkaan palat vierekkäin, ei siis päällekkäin jolloin tarttuisivat kiinni toisiinsa. Entä koristelut (valkosuklaakoriste ja hopeakuulat), pitäisikö ne tipauttaa päälle vasta sulamisen aikana vai voiko nekin pakastaa?
Ruudut saan sulatettua yön yli jääkaapissa (ja ne säilyttävät mehevyytensä) mutta miten päällyste säilyy, onnistuuko jos pakkaan palat vierekkäin, ei siis päällekkäin jolloin tarttuisivat kiinni toisiinsa. Entä koristelut (valkosuklaakoriste ja hopeakuulat), pitäisikö ne tipauttaa päälle vasta sulamisen aikana vai voiko nekin pakastaa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Pakasta koristeineen päivineen ja pakkaa rasiaan jossa ei mikään paina päältä.
Itse tekisin niin, että pakastaisin pelkän pohjan ja laittaisin kuorrutteen ja koristeet vasta sitten kun se on sulanut.
Leivoin just muutama päivä sitten ja pakastin osan mokkapaloista.. Pakastimeeni ei mahdu kovin laakeita astiota joten laiton pienempään kippoon ensin yhden kerroksen ja jäädytin ne ja sitten leivinpaperi väliin ja toinen kerros, ja takas pakkaseen..