Kasvattelen ikkunalla vehnä orasta. Ja teen siitä joka aamu itselleni lasillisen orasmehua.
Vielä riittää auringossa voimaa, että oras kasvaa ja on vehreää. Kuukauden parinpäästä alkaa olemaan liian pimeää ja kasvatukseen tulee väkisin ilman keinovaloa n. 3 - 4 kk tauko.
Mitenkä jos tuota orasta kasvattaisi ja linkoaisi ja pakastaisi mehun. Onko ihan turhaa touhua? Menettääkö mehu kaikken ravintoarvonsa?
Vielä riittää auringossa voimaa, että oras kasvaa ja on vehreää. Kuukauden parinpäästä alkaa olemaan liian pimeää ja kasvatukseen tulee väkisin ilman keinovaloa n. 3 - 4 kk tauko.
Mitenkä jos tuota orasta kasvattaisi ja linkoaisi ja pakastaisi mehun. Onko ihan turhaa touhua? Menettääkö mehu kaikken ravintoarvonsa?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Myydäänhän kaupoissakin pakastettuja vehnänorasjääpaloja. Tärkeintä on että pakastus tapahtuu nopeasti, kaupan olevissa paloissa on 30% vehnänorasta ja loput vettä. Sitä en tiedä onko vedestä jotain muuta hyötyä vai onko se vaan helpompaa annostelua varten laimennettu.
naurettavaa jos väitätte että mehu on elävää vielä esim pakastamisen jälkeen mutta liha ei ees heti tuoreeltaan. hedelmien/vihannesten/marjojen mehusta on jo 10 minuutin kuluttua puristamisesta hävinny merkittävä osa entsyymeistään ja muista ravintoaineista!
kyllä oras kasvaa talvellakin! itselläni ainakin pari tarjottimellista kukoistaa tälläkin hetkellä ikkunalaudalla :)
kasvisravintolan ikkunat täynnä. Siemenet (sinimailanen, vihanneskrassi esim)ja jyvät päiväksi vesilasiin/purkkiin likoamaan : Laita alustalle (muovisio tarjottimia) ensin monta kerrosta imukykyistä talouspaperia,siihen levität matoksi siemenet ja lopuksi hieman multaa.Alusta ikkunalle ja läpinäkyvä muovi, jossa ilma-aukkoja. Kasvilamppu. Samalla metodilla esim rai-ruoho itää parissa viikossa. Talvella kasvattaminen vaikeinta. Kevään valoissa taas jo onnistuu.
http://www.terveydenhoitouutiset.fi/thu0204/7.htm
En ole aiemmin kuullut että niitä kasvatettaisiin versoiksi, ainoastaan iduiksi... Millaisia tulee?
Omasta mielestäni herneen versot ovat erinomaisia.
Oraasta tulee talvella vähän aneemisemman väristä, kesällä paljon vihreämpää, mutta varmasti se on silti tuoreena, vaikka himmeämmän värisenä, parempi kuin pakastettuna, uskoisin...
Kasvilampusta olisi tietysti hyötyä. Itselläni ei sellaista ole, mutta voisin kyllä hankkia. En tosin mitään hirveän kallista.
Luulen tosin että nyt alkaa jo olla päivä ihan riittävän pitkä, tuo marras-joulukuu on pahin. Ajattelen siis kasvilamppua sitten ensi syksynä tarkemmin...
Ajattelin ruveta kasvattamaan vehänorasta. Saas nähdä onnistuuko. Millä tuota mehua puristetaan. Onko sulla se oma vehnänoraan mehupuristin vai jokin muu vehje jolla puristat mehua?
niin selviääpi tämäkin
Käsittääkseni orasmehuja voi tehdä niinkin yksinkertaiseti, että laittaa sopivan määrän oraita tehosekoittimeen tai vastaavaan ja sen jälkeen siivilöi sen mössön pienireikäisen/tiheän sihdin läpi sopivaan astiaan.
Ja kasvilampuiksihan kelpaa ihan tavallinen loistelamppu (warm white), kunhan se on tarpeeksi lähellä kasveja.