Voiko osan jauhoista korvata fibrex sokerijuurikaskuidulla? Jostain luin, että turpoaa paljon nesteessä ja jos käyttää niin ei tarvitsisi niin paljon jauhoja? Voisko siis miten soveltaa vaikka seuraavaan reseptiin?
2,5 dl vettä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
2 dl hienoksi raastettua porkkanaa
7,5 dl jauhoja
(2 rkl öljyä)
Nesteeseen pitäisi siis ensin laittaa tuo fibrex ja antaa hetken turvota? Onko joku tietoinen asiasta?
Fibrexin käyttö taikinaan
Jauhoja vähemmän
1
1287
Vastaukset 1
- skäribo
Pussin kyljessähän on selkeät ohjeet. Vai oletko heittänyt pussin pois?
Kehotetaan turvottamaan 10 min. Jauhoja 11 dl, Fibrexiä 2½dl. Siitä voit laskea suhteen. Vettä laittaisin ehkä vähän vähemmän, koska porkkanaraasteesta tulee nestettä. Nestettähän voi lisätä leipoessa, jos taikina vaikuttaa liian kuivalta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1152403Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???371453Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha641995- 106983
- 71962
- 97878
- 48875
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76700- 70696
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik31686