Mitä ovat oikeastaan kekripyörykät? Onko se jonkin maakuntaruoka? Ihan jäin vaan miettiin, koska tuo sana kekripyörykät ovat outoa minulle. Onko se jokin uudenajan ruoka vaiko jokin vanha?
Kekripyörykät
raili
1710340
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 17
Vanhimmat
Taas kysytään tuota samaa, kuin ihan äskettäin. Ja silloinkin neuvottiin: kirjoita Googleen "kekripyörykät", niin saat ainakin 75 osumaa (juuri äsken) ja siis 75 vastausta kysymykseesi.
Kiitos
Hain lähinnä sitä että onko kekripyörykät joki uusi vai perinneruoka?
Sekin ilmenee niistä Google-osumista.
Kerrohan yksikin osoite josta löydän ohjeen
http://www.saarioinen.fi/tools/reseptihaku_resepti~id~1811.asp
http://www.saarioinen.fi/tools/reseptihaku_resepti~id~2033.asp
http://www.saarioinen.fi/tools/reseptihaku_resepti~id~1747.asp
http://www.saarioinen.fi/tools/reseptihaku_resepti~id~1921.asp
KEKRIPYÖRYKKÄ on pakastepuolivalmiste. Se paistuu raakapakastelihapyöryköiden tavoin uunissa kotoisen oloiseksi ja näköiseksi.
Lisätietoja:
Saarioinen Oy
Katriina Pellas
puh. (03) 244 7885
[email protected]
Eli kekripyörykät ovat Saarioisten jippo. Ja kaikki tämä olisi sinullekin selvinnyt jos olisit vaivautunut katsomaan netistä, niin kuin me nyt jouduimme tekemään sinun laiskuutesi vuoksi.
Niin siis haluan ohjeen jotta voin tehdä itse kekripyörykät. Ei mitään valmistuotteiden ohejeita.
kyllä
Saarioinenpa peijakas ei paljasta keksimänsä einestuotteen tarkkaa reseptiä! Et kai sinä tosiaankaan kuvitellut että "kekripyörykät" on jokin perinneruoka?
Kyllä minä niin vähän ajattelin., että ne olisivat jotain perinne ruokia. Mutta taitavat olla jotain uutta.
edes ikinä kuullut moisista pyöryköistä, hyvinkin olisin voinnut kuvitella niiden olevan jokin perinneruoka tms.
No nyt minuakin on sivistetty =)
Katso mitä aineksia niissä valmistuotteissa on ja sovella. Ei voi olla niin vaikeaa.
Tuskin millään perinneruoalla olisi nimenään -pyörykkä. Sana on varsin uusi suomenkielessä.
Kekripyörykät ovat lihapyöryköitä, joihin on laitettu sadonkorjuusta tulleita aineksia, kuten esim. punajuurta.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kekri
Kekripyörykät
400 g jauhelihaa
1 tuore punajuuri
(1 pieni pala lanttua)
1 sipuli
tilkka vettä
2 munaa
1 dl kermaa
1 dl korppujauhoja
suolaa
mustapippuria
1. Raasta punajuuri ja (lanttu) karkeaksi raasteeksi, hienonna sipuli. Hauduta niitä hetki vesitilkassa. Anna jäähtyä.
2. Sekoita kermaan kananmunat ja korppujauho. Anna turvota.
3. Lisää joukkoon punajuuri ja sipuli, jauheliha ja mausteet. Vaivaa kiinteäksi taikinaksi.
4. Pyöritä pieniä lihapullia ja paista pinta paistinpannussa ruskeaksi. Laita lihapullat vielä 150-asteiseen uuniin kypsymään noin 10 minuutiksi.
kyllä tämä kekripyörykkä, niin hyvä kun se onkin ,
on vain saarioisten mainosjippo . saarioinen lähettää kasapäin rekvisiittaa kouluille ja ravintoloihin, on liinoja , essuja, reseptejä,
pöytäständejä, paperikoristeita ja siinä sivussa myy näitä keksimiään kekri ruokia vuodesta toiseen.
kekri on vanaa aikaa ja nyt se on yrtetty elvyttää palvelemaan mainontaa.mulla on kaikki ne ohjeet jos jotain kiinnostaa , voin kyllä lähetellä.
perinneruokia ne eivät siis ole vaan kekri on perinne.