Olen tulisen ruuan ystävä ja välillä tekee mieli armottomasti jotain tulista kuten pepperoneja tai jalapenoviipaleita. Jossain välissä on kaupasta tarttunut mukaan jalapenopurkki jonka tänään avasin.
MUTTA... Vaikka pidänkin niistä niin eihän niitä nyt voi syödä kuin leipää. Purkin kyljessä lukee että säilyy avattuna jääkaapissa KOLME päivää?!? Siis mitä ihmettä? Etikkaliemessä kuten suolakurkut tai pepperonitkin mutta säilyvyys kolme päivää? Pitäisiköhän se olla kolme kuukautta. Joskus sain jostain suurkeittiöille tarkoitetusta tölkistä ison rasiallisen jalapenoja ja kyllä ne varmaan puoli vuotta olivat jääkaapissa ennen kuin viimeisetkin oli syöty eivätkä ne miksikään menneet siinä ajassa.
MUTTA... Vaikka pidänkin niistä niin eihän niitä nyt voi syödä kuin leipää. Purkin kyljessä lukee että säilyy avattuna jääkaapissa KOLME päivää?!? Siis mitä ihmettä? Etikkaliemessä kuten suolakurkut tai pepperonitkin mutta säilyvyys kolme päivää? Pitäisiköhän se olla kolme kuukautta. Joskus sain jostain suurkeittiöille tarkoitetusta tölkistä ison rasiallisen jalapenoja ja kyllä ne varmaan puoli vuotta olivat jääkaapissa ennen kuin viimeisetkin oli syöty eivätkä ne miksikään menneet siinä ajassa.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ilmeisesti kuukautta pitäs lukea, kyl sen huomaa kun pilalle alkavat mennä jääkaapis säilyvät todella kauan useita kuukausia.
Toki voit pakastaakin osan.
Usein valmistajat ottavat varmanpäälle ja sanovat pienemmän ajan mitä säilyy. Hunaja purkissakin lukee parasta ennen, mutta käytännössä hunaja ei mene koskaan pilalle mikäli säilöö hyvissä olosuhteis.
Parasta ennen, päivämäärä on EU:sääntö hömpötystä.
Etikka jalopenot säilyy hyvin suljettuna ja niin ettei purkissa ole kukaan käynyt sormineen, käytännössä vuosia yli päivämäärän. Maku kyllä haihtuu pikkuhiljaa.
Oliiveissakin on avattuna säilyvyys joskus vain kaksi viikkoa. Säilyykö nekin kauemmin kuin kaksi viikkoa? Ei niitä jaksa niin paljon syödä niin vähään aikaan.