Ravintoarvot heikkoja

voita, niin makeisten aiheuttama ylivilkkaus vähenesi/jäisi pois, vai? Voilla ei ole tässä mitään merkitystä, makean syöntiä pitää vähentää.

Ottaen huomioon, millainen ongelma korkea kolesteroli on maassamme, on ihan hienoa että oman kouluaikana voi on korvattu margariinilla. Rypsiöljy on muuten ravintorasvoista miltei paras, parempi jopa kuin oliiviöljy.

hille2 kirjoitti:

Ottaen huomioon, millainen ongelma korkea kolesteroli on maassamme, on ihan hienoa että oman kouluaikana voi on korvattu margariinilla. Rypsiöljy on muuten ravintorasvoista miltei paras, parempi jopa kuin oliiviöljy.

Lue lisää

norjalaistutkimuksesta. Samassa tutkimuksessa myös todetaan, että voin korvaaminen rypsipohjaisilla levitteillä ja rypsiöljyllä ruoanlaitossa on johtanut ravinnon rasvahappokoostumuksen muuttumiseen ja samalla lisännyt mielenterveysongelmia.

Rypsiöljy ssältää aivan liikaa omega-6 rasvahappoa joka aiheuttaa psyykkisiä ongelmia lapsilla. Rypsiöljyssä on muita löjyjä vähemmän omega-3:sta ja sen puute näkyy tuossa norjalaistutkimuksessa.

lisättäisiin kirjoitti:

voita, niin makeisten aiheuttama ylivilkkaus vähenesi/jäisi pois, vai? Voilla ei ole tässä mitään merkitystä, makean syöntiä pitää vähentää.

ja samalla turhia hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokeriksi. Kouluissa on aivan liian paljon perunaa, makaroonia, pastaa ja leipää, ei ne pidä nälkää ja lapset ovat viimeisinä tunteina väsyneitä ja kiukkuisia. Kun vielä terveellinen voi on korvattu margariineilla ja muilla teollisesti muokatuilla rasvoilla niin en ihmettele lainkaan lopputulosta.

Kiril kirjoitti:

ja samalla turhia hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokeriksi. Kouluissa on aivan liian paljon perunaa, makaroonia, pastaa ja leipää, ei ne pidä nälkää ja lapset ovat viimeisinä tunteina väsyneitä ja kiukkuisia. Kun vielä terveellinen voi on korvattu margariineilla ja muilla teollisesti muokatuilla rasvoilla niin en ihmettele lainkaan lopputulosta.

Lue lisää

"samalla turhia hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokeriksi"

KAIKKI hiilihydraatit ovat sokeria, mutta ne ovat joko nopeita tai hitaita.

Hitaat hiilihydraatit vapautuvat elimistöön tasaisemmin, eli ruuan glykeeminen indeksi on pieni. Näin mitään sokeripiikkiä ei tule ja olo on kylläinen pitempään.

Toisin kuin nopeissa hiilareissa, jolloin verensokeri nousee nopeasti ja samaten laskee nopeasti. Ei hyvä.

ovat sokeria kirjoitti:

"samalla turhia hiilihydraatteja, jotka muuttuvat sokeriksi"

KAIKKI hiilihydraatit ovat sokeria, mutta ne ovat joko nopeita tai hitaita.

Hitaat hiilihydraatit vapautuvat elimistöön tasaisemmin, eli ruuan glykeeminen indeksi on pieni. Näin mitään sokeripiikkiä ei tule ja olo on kylläinen pitempään.

Toisin kuin nopeissa hiilareissa, jolloin verensokeri nousee nopeasti ja samaten laskee nopeasti. Ei hyvä.

Lue lisää

kaikki hiilarit ja hiilareiden kokonaismäärä ratkaisee ei hitaus tai nopeus. Elimistö polttaa kuitenkin hiilareita tuli ne missä muodossa tahansa. Kun jättää hiilareiden kokonaismäärän pieneksi niin elimistö siirtyy polttamaan rasvaa ja sillä on varsinkin laihduttajalle merkitystä ja elimistön jatkuva hiilareiden poltto vaan rasittaa elimistöä ja altistaa sairauksille.

Kiril kirjoitti:

norjalaistutkimuksesta. Samassa tutkimuksessa myös todetaan, että voin korvaaminen rypsipohjaisilla levitteillä ja rypsiöljyllä ruoanlaitossa on johtanut ravinnon rasvahappokoostumuksen muuttumiseen ja samalla lisännyt mielenterveysongelmia.

Rypsiöljy ssältää aivan liikaa omega-6 rasvahappoa joka aiheuttaa psyykkisiä ongelmia lapsilla. Rypsiöljyssä on muita löjyjä vähemmän omega-3:sta ja sen puute näkyy tuossa norjalaistutkimuksessa.

Lue lisää

En ole koskaan voinut näin hyvin eikä veriarvot plus BMI (19) ole olleet näin hyvässä mallissa, ja olen jättänyt voin käytännössä kokonaan pois. Samoin muutkin eläinrasvat on vähäisellä, koska en esim. syö lihaa lainkaan. Olen myös huomannut ihossa positiivisia muutoksia.

Kiril kirjoitti:

norjalaistutkimuksesta. Samassa tutkimuksessa myös todetaan, että voin korvaaminen rypsipohjaisilla levitteillä ja rypsiöljyllä ruoanlaitossa on johtanut ravinnon rasvahappokoostumuksen muuttumiseen ja samalla lisännyt mielenterveysongelmia.

Rypsiöljy ssältää aivan liikaa omega-6 rasvahappoa joka aiheuttaa psyykkisiä ongelmia lapsilla. Rypsiöljyssä on muita löjyjä vähemmän omega-3:sta ja sen puute näkyy tuossa norjalaistutkimuksessa.

Lue lisää

Sanovat että jokaista mielipidettä tukee jokin tutkimus.

Eivätkä mielenterveysongelmat ole käsittääkseni oikeasti lisääntyneet- nykyisin ne vain näkyvät tökyvyttömyytenä.

Marlapää kirjoitti:

Sanovat että jokaista mielipidettä tukee jokin tutkimus.

Eivätkä mielenterveysongelmat ole käsittääkseni oikeasti lisääntyneet- nykyisin ne vain näkyvät tökyvyttömyytenä.

Lue lisää

televisiossa että suomalaiset ovat terveempiä kuin koskaan. Terveempiä työkyvyttömiä.

hille2 kirjoitti:

En ole koskaan voinut näin hyvin eikä veriarvot plus BMI (19) ole olleet näin hyvässä mallissa, ja olen jättänyt voin käytännössä kokonaan pois. Samoin muutkin eläinrasvat on vähäisellä, koska en esim. syö lihaa lainkaan. Olen myös huomannut ihossa positiivisia muutoksia.

Lue lisää

Minä jätin pois kaikki einekset ja margariinin, enkä osta mitään tuotetta, jossa lukee valmistusaineissa kovetettu kasvirasva, osin kovetettu kasvirasva tai pelkästään kasvirasva. Veriarvoni ovat loistavat ja bmi normaali. Käytän ei juoksevista rasvoista voita ja kasvikunnan rasvoista vain puhtaita öljyjä, etupäässä oliiviöljyä.

Oletko hille varma, ettet sinäkin ole karsinut tästä ryhmästä rasvoja pois?

Yhdessäkään tutkimuksessa ei ole kyetty osoittamaan voin olevan missään määrin haitallista, kun sitä ei syödä liikaa. Sama koskee eläinperäisiä rasvoja. Sama koskee kaikkia luonnollisessa muodossaan olevia kasvirasvoja, eli öljyjä ja käsittelemättömiä kasviraaka-aineita.

Sen sijaan tutkimuksissa on kyetty erottamaan juurikin teollisesti muodostuneiden transrasvojen aiheuttavan juurikin niitä ongelmia, joita eläinrasvojen ja voin on yleisesti uskottu aiheuttavan.

Transrasvoja on suositusten ulkopuolelle jätetyissä ruoka-aineissa mm. kekseisä, valmisleivonnaisissa sipseissä, makeisissa ja valmisruoissa ja niissä margariineissa, joita ei ole tarkoitettu leipämargariineiksi. Teollisuuden tiedotteiden mukaan nykyisissä pöytämargariineissa ja levitteissä ei ole merkittäviä määriä näitä transrasvoja. Mahtaakohan olla sattumaa, että näitä transrasvojen lähteitä ei suositella jokapäiväiseen käyttöön?

Yleensä ihminen, joka tekee ruokaremontin, vähentää juurikin transrasvojen saantia, mikä aiheuttaa terveysarvojen parantumista, laihtumista ja kaikkea hyvää. Lisäksi hyvä olo saa mielenkin virkeämmäksi, mikä taaskin lisää hyvää oloa. Myös kasvisten syöminen lisääntyy, mikä lisää ravinnon antioksidanttipitoisuutta ja ehkäisee näiltä osin rasvojen hapettumista kehossa, eli edistää terveyttä. Liikunnalla saadaan myöskin marginaalista hyötyä verenkierrolle ja aineenvaihdunnalle ja suurta hyötyä hapenottokyvylle.

Yksiselitteisesti voita ja eläinperäisiä rasvoja ei voida osoittaa syyllisiksi sydänsairauksiin. Kohtudella voita ja lihaa sopii syödä huoletta. Rasva ei ole edes lihottavaa. Siinä on tupla kalorimäärä hiilihydraattin verrattuna, mutta tokkopa kukaan syö 150g könttiä voita sohvalla. Aika moni pupeltaa kuitenkin 300g irtonamia yhden leffan aikana.

Parantunut terveys on monien osatekijöiden summa. Veriarvoihin rasvoista vaikuttavat tutkitusti positiivisesti öljyt, kalarasva ja maitorasva, haitallisesti teollisesti muodostuneet transrasvat. Korostan, että yhtään tutkimusta et löydä, jossa kyetään osoittamaan voin tai läskin olevan sydäntautien tai diabeteksen aiheuttaja.