Tomaattimurske

Mikä on hyvää tomaattomurskaa kun musta noi on huonoja mitä oon käyttäny kun spagettikastikettaa oon vääntäny, ei oikein oo makua
4292
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

>ei oikein oo makua

Olet varmaan unohtanut mausteet.

Mustapippuria, yrttejä (timjami, oregano, basilika,...), chiliä,....

Tomaatin makua voi vielä vahvistaa tomaattipureella. Ja noihin tomaattisoosseihin kannattaa aina pistää hiukan sokeria joukkoon pehmentämään tomaatin happamuutta.

Äänestä
  • Tomaattikastikkeet vaativat kunnon haudutuksen, jotta kastikkeen maku tulee täyteläiseksi ja vetisyys häviää. Eli jopa pari tuntia liedellä pienellä lämpötilalla ei ole liikaa.

    Äänestä

Suosittelisin Pirkan luomutomaattimurskaa. Mausteet tulee muistaa - esimerkiksi basilika, timjami, oregano ja valkosipuli.
Itse olen kyseistä murskaa käyttänyt ja hyvin on sekä itselleni, että muille syöjille maittanut.
Muutenkin olen huomannut luomutomaattien olevan maukkaampia, kuin muut.

Äänestä

ripaus sokeria, hunajaa tai sitten reilummin porkkanaraastetta. Pieni makeus nostaa mausteet esiin.

Itse käytän sitä pahvitetrassa olevaa paseerattua tomaattia. Kuulotan pannussa sipulia, herkkusieniä, paprikaa ja valkosipulia. Sekaan liemikuutio, ripaus suolaa, sokeria/hunajaa/siirappia, mustapippuria, chiliä. Paseerattu tomaatti perään ja 20-30 min. haudutus

Äänestä

Kommentoi aloitusta


ohjeita kiitos kirjoitti:

Mikä on hyvää tomaattomurskaa kun musta noi on huonoja mitä oon käyttäny kun spagettikastikettaa oon vääntäny, ei oikein oo makua

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu