Onko kelläkään hyviä linssiohjeita jemmassa? Tähän mennessä olen lähinnä tehnyt niistä muhennosta, johon laitan linssejä, riisiä, tomaattimurskaa ja papuja. Se onkin sitten oikeastaan ainoa ruoka, jota linsseistä olen valmistanut. Jos jollain on hyviä ohjeita, niin olisi kiva kuulla niitä.
Linssit?
^Herkkusuu
4591
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tänään tuli tehtyä linssicurrya ruskeista linsseistä - eli niitä isompia jotka pitävät muotonsa. Punaisetkin linssit käyvät hyvin.
öljyä
1 tl kuminansiemeniä
2 tl kurkumaa
chilirouhetta maun mukaan
2-3 valkosipulinkynttä
peukalonpään kokoinen pala inkivääriä
puolikas sipuli
puolikas kukkakaalinpää
kkp linssejä
vettä
(loraus soija/kookosmaitoa)
Liota linssejä n. 10 minuuttia, jos ruskeita.
Kuumenna öljy ja lämmitä kuminansiemeniä kunnes ne poksuvat, lisää kurkuma ja chilirouhe. Lisää pilkottu inkivääri, valkosipuli ja sipuli ja paista nopeasti käännellen. Jos käytät tuoretta chiliä, lisää se tässä vaiheessa.
Pilko kukkakaali rosetteihin. Lisää kukkakaali ja linssit pannulle, lisää n. puolitoista kertaa linssien määrä vettä ja kookosmaitoa. Anna hautua, kunnes linssit ovat kypsiä. (n. 30 minuuttia.)
Reseptin ortodoksisuudesta en mene takuuseen mutta hyvää oli.
Käy hyvi patoihin, salaatteihin.
sitruunaa. Punaisista linsseista tehtyyn tomaattipohjaiseen keittoon.
sipulia
tomaattipyrettä
sitruunaviipaleita
(peruna kuutiota yök )
punaisia linssejä
tomaattimurskaa
kärstsätään öljyssä ja sit lisätään vettä ja annetaan muhia puol tuntii
tosi helppo tehdä, mutta järjettömän hyvänmakuista. tarvitset:
linssejä
tomaattipyrettä
vettä
sipuli
chiliä(tuore)
valkosipulia
suola/mustapippuri
kuullota chili,sipulit lisää linssit tomaattipyre ja vesi, keitä n20min ja lopuksi soseuta keitto. syö hyvän leivän kanssa :)