Perunasta

Pitääkö paikkansa jostain kuulemani seikka, että perunassa keitettynä ja uudelleen kuumennettuna olisi vähemmän hiilihydraatteja kuin muuten valmistetuissa. Voisiko siten ajatella että keittämisen jälkeen paistetut perunat olisivat VHHta ajatellen tervellisimpiä. Siis jos nyt kerta kaikkiaan haluaa joskus perunaa popsia.
121796
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 12

Vanhimmat

vaikka keität ja paistat tai syöt raakana. Ei perunasta saa vähähiilihydraattista ruokaa millään.

Äänestä
  • perunassa ole hiilihydraatteja kuin 15%. Se ei ole paljon, kun enemmistö ihmiskunnasta saa yli 50% energiastaan juuri hiilihydraateista.

    Äänestä

  • sillä eihän kirjoitti:

    perunassa ole hiilihydraatteja kuin 15%. Se ei ole paljon, kun enemmistö ihmiskunnasta saa yli 50% energiastaan juuri hiilihydraateista.

    miksi ihmiskunta sairastuu entistä enemmän ja syö lääkkeitä kun yli 50% energiasta tulee juuri hiilihydraateista. Olen entistä vakuuttuneempi valitsemastani linjasta jolla vähennetään hiilihydraatit minimiin. En halua olla terveyskeskusten ja apteekkien jonossa vaikka hoito ja lääkkeet olisivat kuinka ilmaisia tahansa.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    miksi ihmiskunta sairastuu entistä enemmän ja syö lääkkeitä kun yli 50% energiasta tulee juuri hiilihydraateista. Olen entistä vakuuttuneempi valitsemastani linjasta jolla vähennetään hiilihydraatit minimiin. En halua olla terveyskeskusten ja apteekkien jonossa vaikka hoito ja lääkkeet olisivat kuinka ilmaisia tahansa.

    Ihmiset myös kuolevat vaikka syövät rasvaa ja proteiineja.
    Ihmiskunta sairastuu, vaikka peseytyy säännöllisesti.
    Ihmis...

    Asiaan:
    Siis perunastahan puhuttiin. Suomalaiset syövät keskimäärin 150 grammaa perunaa vuorokaudessa, mistä tulee 23 grammaa hiilihydraatteja. Keskimäärin suomalainen saa ravinnostaan hiilihydraatteja enemmän kuin 300 grammaa vuorokaudessa. Perunan osuus ei siis ole ratkaiseva.Käytännössä ei yhtään mitään.

    Äänestä

  • jäkäjäkä kirjoitti:

    Ihmiset myös kuolevat vaikka syövät rasvaa ja proteiineja.
    Ihmiskunta sairastuu, vaikka peseytyy säännöllisesti.
    Ihmis...

    Asiaan:
    Siis perunastahan puhuttiin. Suomalaiset syövät keskimäärin 150 grammaa perunaa vuorokaudessa, mistä tulee 23 grammaa hiilihydraatteja. Keskimäärin suomalainen saa ravinnostaan hiilihydraatteja enemmän kuin 300 grammaa vuorokaudessa. Perunan osuus ei siis ole ratkaiseva.Käytännössä ei yhtään mitään.

    ei se peruna yksistään mitään merkitse, joku toinen sanoo ettei se riisi, leipä ja ei se yksi pitsa ja mitä jos nyt joskus syö hampurilaisen. Valitettavasti peruna on turhaa vatsantäytettä ja hiilihydraattia ja ne täytyy laskea yhteen mitä päivässä tai viikossa syö. En syö lainkaan perunaa, koska siinä on hiilihydraattia. Saan niitä tarpeeksi maidosta ja kermasta sekä kasviksista.

    Äänestä

  • Kiril kirjoitti:

    ei se peruna yksistään mitään merkitse, joku toinen sanoo ettei se riisi, leipä ja ei se yksi pitsa ja mitä jos nyt joskus syö hampurilaisen. Valitettavasti peruna on turhaa vatsantäytettä ja hiilihydraattia ja ne täytyy laskea yhteen mitä päivässä tai viikossa syö. En syö lainkaan perunaa, koska siinä on hiilihydraattia. Saan niitä tarpeeksi maidosta ja kermasta sekä kasviksista.

    monta kertaa. Taidat olla huonomuistinen, kun kirjoitat samoja juttuja päivästä toiseen.

    Äänestä

  • jäkäjäkä kirjoitti:

    Ihmiset myös kuolevat vaikka syövät rasvaa ja proteiineja.
    Ihmiskunta sairastuu, vaikka peseytyy säännöllisesti.
    Ihmis...

    Asiaan:
    Siis perunastahan puhuttiin. Suomalaiset syövät keskimäärin 150 grammaa perunaa vuorokaudessa, mistä tulee 23 grammaa hiilihydraatteja. Keskimäärin suomalainen saa ravinnostaan hiilihydraatteja enemmän kuin 300 grammaa vuorokaudessa. Perunan osuus ei siis ole ratkaiseva.Käytännössä ei yhtään mitään.

    tähän keskusteluun, mutta tuskin tästäkään kukaan mitään välittää.

    Onko tuohon perunaan laskettu mukaan ranskalaiset, sipsit ja muut peruna jalosteet?
    Mistä ne 300g hiilaria sitten oikeen tulee? Ei ainakaan kasviksista.

    Äänestä

  • VHH-peikko kirjoitti:

    tähän keskusteluun, mutta tuskin tästäkään kukaan mitään välittää.

    Onko tuohon perunaan laskettu mukaan ranskalaiset, sipsit ja muut peruna jalosteet?
    Mistä ne 300g hiilaria sitten oikeen tulee? Ei ainakaan kasviksista.

    "Mistä ne 300g hiilaria sitten oikeen tulee? Ei ainakaan kasviksista"

    Viljastapa hyvinkin. Etkös muka tuota tiennyt?

    Äänestä

  • pöljä! kirjoitti:

    "Mistä ne 300g hiilaria sitten oikeen tulee? Ei ainakaan kasviksista"

    Viljastapa hyvinkin. Etkös muka tuota tiennyt?

    kun et pysty kysymyksiin vastaamaan.

    Harva suomalainen muuten syö leipää yli puoli kiloa päivässä, vai löytyykö tästä jotain todisteita.

    Äänestä

Perunan kuten monen muunkin juureksen kypsemtäminen huonontaa kyseisen raaka-aineen sopivuutta VHH-ruokavalioon. Se paistaminen ei siihen enää vaikuta.
Tässä lienee kyseessä se, että pottu paistettaisiin railussa rasvassa, joten sen myötä paistetun perunan GK on pienempi kuin keitetyn. Mutta siitä huolimatta peruna ei ole missään muodossa normaalia VHH-ruokaa.

Äänestä

Ei, kyllä rasvassa käsitellyt perunat ovat aina lihottavia. Oletko muuten koskaan huomannut, että on melkein sama mitä paistat upporasvassa tai friteeraat, kaikki maistuu samalta! Väitän, että moni söisi friteerattuja kärpäsiäkin yökkäämättä, jos kerroittaisiin, että ne ovat vaikka... jokin eksoottinen hedelmä tai vihannes.

VHH:laiset eivät jaa tätä käsitystä kanssani, mutta kuorineen keitetyt ja uuniperunat ovat silloin tällöin nautittuna ja kohtuullisissa määrin OK. Ranskalaiset, ja rasvassa paistetut perunat sen sijaan ovat dieetin surma!

Äänestä
  • kauniinruskeita heinäsirkkoja ja mitä muita ötököitä siinä olikaan. Hyviltä maistuivat, jossain upporasvassa valmistettuja ja ihan yökkäämättä. Varmaan kärpäsetkin voisivat olla hyviä.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


kyselen kirjoitti:

Pitääkö paikkansa jostain kuulemani seikka, että perunassa keitettynä ja uudelleen kuumennettuna olisi vähemmän hiilihydraatteja kuin muuten valmistetuissa. Voisiko siten ajatella että keittämisen jälkeen paistetut perunat olisivat VHHta ajatellen tervellisimpiä. Siis jos nyt kerta kaikkiaan haluaa joskus perunaa popsia.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu