Moikkeliss!
Tota olisin kiinnostuksestani kysynyt, että miten tehdään kotikonstein suklaata? Mitä eineksiä tarvitaan?
Tota olisin kiinnostuksestani kysynyt, että miten tehdään kotikonstein suklaata? Mitä eineksiä tarvitaan?
Miten suklaata tehdään?
Linduh-
3310751
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Ihan aluksi tarvitset kaakaopuun siemenen/taimen ja lämpimät ja kosteat olosuhteet. Siitä se sitten pikkuhiljaa lähtee...
Joo, kiitän avusta, mutta tiedätkö että mistä kyseisen kaakaopuun siemenen/taimen saa?
Kiitos
Taisipa edellinen vastaaja vihjailla, ettei ihan kotiolosuhteissa luonnistu suklaan tekeminen. Siihen kun ei aivan sähkövatkaimet ja kaakaojauheet riitä =/ Osta kaupasta vain.
...vastausta suklaantekoon, mutta en myöskään tajua, miksi asiallisiin kysymyksiin ei netistä tahdo saada asiallisia vastauksia. Minusta typerät viisastelut voisi jättää kirjoittamattakin. (En nyt tällä tarkoita Linduliinia, mutta kyllä hänkin olisi voinut kertoa jotain suklaan valmistusprosessista, jos kerran tietää.)
No niinpä niin, ja taas meni pieleen... Linduliinin kysymys siis oli ihan OK, tarkoitin että *neiti suklainen* olisi voinut olla vastauksessaan vähän rakentavampikin. Sitä ensimmäiseksi vastannutta pelleä en viitsi edes kommnetoida. :D
Kuulkaapas nyt valopäät. Suklaata EI SYNNY mistään muusta kuin kaakaopavuista, joten kaiken maailman kookosrasvasekoitukset voi unohtaa jos aikoo tehdä SUKLAATA. Siihen tarvitaan nyt ja iänkaikkisesti niitä kaakaopapuja.
Joten up yours vaan.
KVG eli laita googleen "suklaan valmistus". Turha täältä on kysellä näsäviisaita neuvoja.
mää kin haluun tiätää miten suklaata tehäää,nimittäin haluun suklaata!!!HELPMII!!!APUA!!
jaaha,ollaan sitä riemuisalla päälä oikein riemuisalla!!!!kymmenen pistettä ja papukaija merkki!!!!hahaahahaaaa!!!
Määkiiii äkkiii suklaaataaaa apuaaaaa!
Täältä löydät ainakin vähän tietoa. Ihan helposti se ei kotikonstein onnistu :) http://www.kraftfoodsnordic.com ja sieltä lehdistötiedotteet ja suklaan valmistus
se saana.kellokumpu on historiaaa sillä keksin ite se on oikeesti ruma nimi oikeesti niinku saana.kellokumpu rumaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!erittäin rumaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa hyvin ruma nimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
50g kookosrasvaa, mieluummin kylmäpuristettua, 2dl luomukaakaojauhetta, 100% kaakaopulveria siis.
Sulata rasva vesihauteessa, sekoita sekaan kaakao ja anna jäähtyä. Lopuksi jääkaappiin.
Mielestäni todellista herkkua. Jos haluaa niin mukaan voi laittaa sokeria. Mutta sitten se ei ole suklaata vaan karkkia. ;)
kyllä koklaa,vaikka ei se varmaan kovin hyvää ole :D
No eiköhän teidän apunne riitä,kokeilen nyt aluksi vaikka sitä kookosrasva juttua, jos ei onnaa, mietin sitten sitä taimen ostoa.
Kiitos kaikille vinkeistä.!
mutta vaatii oikean asenteen. ;))
Mites sinä sen taimen aiot hommata? XDD XDD XDDDD
Tääläkin on ohjeita:
http://www.cocovishop.com/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Spray/Categories/Kaakaotuotteet/%22Suklaan%20valmistamisen%2...
jos linkki ei toimi niin cocovishop.com kuitenkin..
Itsekkin tässä mietiskelin että miten se tehdään.. on kyllä tullu eteen suklaa esitelmä joskus nuorempana mutta eihän siitä mitään muista.. hassua että siskoni osti minulle juuri tuota cocovi kaakaojauhetta ja luomu suklaata(mmm..).. mutta ei valmistus tyylistä tietoa..
Tässä on teille helapoin tapa tehdä suklaata:
- ota voita ( sen verran kuin haluat)
- kaakaojauhoja ( 1-2 ruokalusikallisen enemmän kuin valitsemasi voin määrä)
- tomusokeria hitusen n. 1 tl
- sokeria 1 rkl
Valmistus-ohje;
~Ota kulho(iso tai pieni), laita siihen haluamasi määrä voita.
~ota kaakaojauho ja laita 1-2 rkl enemmän kuin valittu voin määrä.
~ota sokeria 1 ruokalusikallinen.
~ sekoita voi, kaakaojauho, sokeri keskenään kulhossa.
~ kun seos on muotoiltavan kovaa, ota se pois kulhosta ja laita leikkuulaudalle. ( jos seos on vielä löysää lisää siihen kaakaojauhoja )
~ Leikkuulaudalla muotoilet suklaasta ihan minkä näköisen kuin vain haluat.
~ Kun suklaa on muotoiltu, voit laittaa sen päälle n. 1 tl tomusokeria.
~Kaiken jälkeen laita suklaa jääkaappiin kovettumaan lisää.
Ja kaiken tämän jälkeen nautit ihan itse tehdystä ja muotoildusta suklaastasi!!
tämä sopii esimm. äitienpäiväivänä tai isänpäivänä ja mikä ettei syntymäpäivänäkin voisi tarjoilla. :)!
En suosittele tuota. Ajatelkaa miltä maistuu syödä voita ja sokeria. Tuohonhan ei perjaatteessa muuta tulekkaan, lukuunottamatta hippunen kaakaojauhetta.
pitää kyl testa kuulostaa tosi hyvälät :D
mitä jos vaikka ihan ensimmäiseksi opettelisit kirjoittamaan?
Paraskin puhuja (perustaidot hukassa) uusi lause alkaa aina isolla kirjaimella.Ja kirjoittakaa esim Youtubeen how to make chocolate niin sieltä löytyy.
aika töykeetä!
siis tarkotin tota tyyppii ketä on perustaidot hukassa
tuon hevostel... heebon resepti voi tehdä myös mikrossa
etin poikaa,se kuka tuntee Robinin vastaa sillä haluun se oo kaa 13-v!!!
Entä tietäskö kukaan valkosuklaan valmistusohjetta :3
Maitosuklaan ohje on tämänlainen: 125g kookosrasvaa, 125g tomusokeria, 6 rkl kaakaojauhetta, 4 rkl maitojauhetta, ja ripaus suolaa.
Ohje...................
Sulata kookosrasva kattilassa. Sekoita kuivat aineet sihvilän läpi kulhoon. Lisäämkookosrasva kuivien aineiden joukkoon. Kaada nopeasti, jotta suklaa ei jähmety, leivinpaperilla vuoratulle syvään astiaan. Laita hetkeksi jääkaappiin, kunnes suklaa on jähmettynyt. (Ja jos haluat, ni tee siiven viivoja veittellä, ni saat paloja helpommin) :)
http://raakasuklaa.com/wordpress/valmistaminen/
KVG