Hyvä muffinssi...?

apina

Antakaas joku hyvä muffinssi-resepti? Ja millasiin vuokiin kantsis tehä ettei niist tuu sellasia lättänöitä ku viimeks?? olis kiva et ne olis sen näkösiä että niitä kehtais tajotakki.
Kiitos!

11

31141

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ande79

      niin muffinssit ei lässähdä.

      • Leipomaan?

        Saakohan kunnollisia muffinsseja ilman peltiä? Olen aina tehnyt pellin kanssa, mutta nyt sitä ei enää ole..


    • hurahtanut ihan

      muffinsseihin!!
      Osta sellainen muffinssivuoka! Itselläni on sellainen 12 muffinssin vuoka ja on näppärä ja helppo pestä.
      Ohessa linkki hyvään ruokablogiin missä on muffinssi ohjeita. Itse olen rakatunut valkosuklaa-mustikka muffineihin, joiden ohje löytyy sieltä sivuilta.
      Ole leipomisessa tarkka, erityisesti mittasuhteiden kanssa, niin et voi epäonnistua.

      http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/category/MUFFINIT

      • muffinssifani

        Tässä on kokonainen rimssu ohjeita, jotka todella toimii! Ja helppoja tehdä - et tarvitse sähkövatkainta! Itse olen kokeillut tuolta sivulta ananasmuffinsseja, vadelmamuffeja, suklaamuffinsseja ja mustikkamuffareita. Omat suosikkini olivat ananas ja suklaa! Uskomattoman herkullista!!! Ja hyvännäköisiäkin niistä tuli. Laitoin ihan tavallisiin Bruno-muffinssivuokiin. Täytin vuoat noin puoleenväliin ja sitten uuniin vaan.

        Suosittelen näitä ohjeita lämpimästi! Olen itse nyt tehnyt muffareita jo neljänä viikonloppuna näillä ohjeilla. Tulee nopeasti ja on HYVÄÄ!

        http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/muffinit/helppoja_muffineja_moneen_makuun/


    • Wilm@
    • leipurivaan.

      joo hei ei muffinsseihin tarvi tota vuokaa. oon miljoona kertaa muffinsseja tehy ja aina on onnistunu se on yleensä ohjeesta kiinni minkälaisia tulee. Laitan ihan normaaleihin muffinsivuokiin ja yleensä kaks päällekkäin että pysyy paremmin. Ja sotkuukaa ei oikeestaan tuu ku laittaa vielä leivinpaperin nii saa vaan laittaa roskikseen sen (:

    • mustikkamuffetin
      • äiti leipoo

        Katso MTV3:n sivuilta, mitä tänään syötäsiin pätkismuffuni ohje, tulee 14 ISOA muffinia,
        amerikan muffinsvuokaan, korkeita ei lässähdä, nuoret ainakin tykkäävät.


    • muffarimuusa

      Ensinnäkin kannattaa laittaa pari, kolme paperivuokaa päälekäin ja niihin sitten laittaa se taikina. Yksi vuoka ei kokemukseni mukaan oikein muokkaa muffaria nätiksi. Tämä siis jos et tahdo ostaa muffinssivuokaa. Itse en käytä muffarivuokaa, vaan teen juuri noin, että laitan useamman paperivuoan päällekäin ja sitten taikinan niihin.

      Mutta tuohon lässähtämiseen on vaikea sanoa mitään, koska itselläni ei läsähdä. Tarkoitatko ehkä että muffareista tulee matalia? Sitten ei muuta kuin enemmän taikinaa vuokiin, niin näyttää runsaammilta.

      Tuo aiemmassa vastauksessa ollut linkki Myllyn paras-muffariohjeisiin on muuten todella hyvä, käytän sitä itsekin. Tulee helposti, nopeasti ja maukkaat muffarit. Neuvon vielä, että mustikkamuffareihin kannattaa lisätä n. 100 grammaa rouhittua valkosuklaata, niin a vot! ;)

    • Juliett09

      Mulla on blogissani kolme muffinsiohjetta opastusta mehevien (ja koossa pysyvien) muffinsien tekoon =) Käypä lukaisemassa =) http://onnelasta.blogspot.com/search/label/Makeat muffinsit

      Ehdottomasti olen kyllä tuon pellin kannalla. Ei tule meillä enää yhtään satsia muffinsia ilman muffinsipeltiä :D Sinne kun vielä laittaa yhden paperisen vuoan niin hyvä tulee. =)

      • cupcakefani

        Upeita koristelu ideoita löytyy ainakin Flickr 'istä. Tosin ohjeita ei ole mutta ideoita on kyllä liikaakin. ^^


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      19
      2198
    2. Nainen, sellaista tässä ajattelin

      Minulla on olo, että täällä on edelleen joku, jolla on jotain käsiteltävää. Hän ei ole päässyt lähtemään vielä vaan jost
      Ikävä
      228
      1704
    3. Seiska: Anne Kukkohovi myy pikkuhousujaan ja antaa penisarvioita

      Melko hupaisaa: https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ex-huippumalli-anne-kukkohovin-amerikan-valloitus-vastatuulessa-myy
      Maailman menoa
      302
      1207
    4. Miten tämä meidän tarina

      Sitten päättyy?
      Ikävä
      65
      939
    5. Kulujen jako parisuhteessa

      Hei, miten teillä jaetaan kulut parisuhteessa? Työttömyyttä ja opiskelua tulee omalla kohdalla jatkumaan vielä jonkin ai
      Parisuhde
      53
      895
    6. En todellakaan halua että

      Tämä päättyy näin
      Ikävä
      39
      824
    7. Missä olit kun tajusit, että teistä tulee joskus pari?

      Kuvaile sitä paikkaa, hetkeä ja tilannetta.
      Ikävä
      53
      805
    8. J miehelle viesti menneisyydestä

      On jo useampi vuosi, kun ollaan oltu näköyhteydessä. Jäi tyhjä olo, koska rakastin. En tietenkään sitä kertonut. Mutta e
      Ikävä
      31
      706
    9. Valitse, kenen kanssa seurustelet

      Seura turmelee, ja huono seura turmelee täysin. Vähän niin kuin valta turmelee, ja absoluuttinen valta turmelee kokonaan
      Hindulaisuus
      273
      663
    10. Paikat tapeltu

      Ei mennyt ihan persujen toiveiden mukaan Ei kait nyt 20 ääntä ja arpajais voitolla voi olla Ähtärin kaupungin puheenjoh
      Ähtäri
      33
      632
    Aihe