Antakaas joku hyvä muffinssi-resepti? Ja millasiin vuokiin kantsis tehä ettei niist tuu sellasia lättänöitä ku viimeks?? olis kiva et ne olis sen näkösiä että niitä kehtais tajotakki.
Kiitos!
Kiitos!
Hyvä muffinssi...?
apina
1131676
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
niin muffinssit ei lässähdä.
Saakohan kunnollisia muffinsseja ilman peltiä? Olen aina tehnyt pellin kanssa, mutta nyt sitä ei enää ole..
muffinsseihin!!
Osta sellainen muffinssivuoka! Itselläni on sellainen 12 muffinssin vuoka ja on näppärä ja helppo pestä.
Ohessa linkki hyvään ruokablogiin missä on muffinssi ohjeita. Itse olen rakatunut valkosuklaa-mustikka muffineihin, joiden ohje löytyy sieltä sivuilta.
Ole leipomisessa tarkka, erityisesti mittasuhteiden kanssa, niin et voi epäonnistua.
http://sekasoppa.vuodatus.net/blog/category/MUFFINIT
Tässä on kokonainen rimssu ohjeita, jotka todella toimii! Ja helppoja tehdä - et tarvitse sähkövatkainta! Itse olen kokeillut tuolta sivulta ananasmuffinsseja, vadelmamuffeja, suklaamuffinsseja ja mustikkamuffareita. Omat suosikkini olivat ananas ja suklaa! Uskomattoman herkullista!!! Ja hyvännäköisiäkin niistä tuli. Laitoin ihan tavallisiin Bruno-muffinssivuokiin. Täytin vuoat noin puoleenväliin ja sitten uuniin vaan.
Suosittelen näitä ohjeita lämpimästi! Olen itse nyt tehnyt muffareita jo neljänä viikonloppuna näillä ohjeilla. Tulee nopeasti ja on HYVÄÄ!
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/muffinit/helppoja_muffineja_moneen_makuun/
täältä minä katselen muffiniohjeita
http://www.dagensmuffin.se/fi/recipes.pl
joo hei ei muffinsseihin tarvi tota vuokaa. oon miljoona kertaa muffinsseja tehy ja aina on onnistunu se on yleensä ohjeesta kiinni minkälaisia tulee. Laitan ihan normaaleihin muffinsivuokiin ja yleensä kaks päällekkäin että pysyy paremmin. Ja sotkuukaa ei oikeestaan tuu ku laittaa vielä leivinpaperin nii saa vaan laittaa roskikseen sen (:
http://eatwearloveplease.blogspot.com/
Tuolla on Starbucksin mustikkamuffini ohje
Katso MTV3:n sivuilta, mitä tänään syötäsiin pätkismuffuni ohje, tulee 14 ISOA muffinia,
amerikan muffinsvuokaan, korkeita ei lässähdä, nuoret ainakin tykkäävät.
Ensinnäkin kannattaa laittaa pari, kolme paperivuokaa päälekäin ja niihin sitten laittaa se taikina. Yksi vuoka ei kokemukseni mukaan oikein muokkaa muffaria nätiksi. Tämä siis jos et tahdo ostaa muffinssivuokaa. Itse en käytä muffarivuokaa, vaan teen juuri noin, että laitan useamman paperivuoan päällekäin ja sitten taikinan niihin.
Mutta tuohon lässähtämiseen on vaikea sanoa mitään, koska itselläni ei läsähdä. Tarkoitatko ehkä että muffareista tulee matalia? Sitten ei muuta kuin enemmän taikinaa vuokiin, niin näyttää runsaammilta.
Tuo aiemmassa vastauksessa ollut linkki Myllyn paras-muffariohjeisiin on muuten todella hyvä, käytän sitä itsekin. Tulee helposti, nopeasti ja maukkaat muffarit. Neuvon vielä, että mustikkamuffareihin kannattaa lisätä n. 100 grammaa rouhittua valkosuklaata, niin a vot! ;)
Mulla on blogissani kolme muffinsiohjetta opastusta mehevien (ja koossa pysyvien) muffinsien tekoon =) Käypä lukaisemassa =) http://onnelasta.blogspot.com/search/label/Makeat muffinsit
Ehdottomasti olen kyllä tuon pellin kannalla. Ei tule meillä enää yhtään satsia muffinsia ilman muffinsipeltiä :D Sinne kun vielä laittaa yhden paperisen vuoan niin hyvä tulee. =)
Upeita koristelu ideoita löytyy ainakin Flickr 'istä. Tosin ohjeita ei ole mutta ideoita on kyllä liikaakin. ^^