lihapullat välimeren

maitten tapaan, olisiko ehdoituksia? Googlella en löytäny mieleisiä, ehkä p-afrikka kiinnostaisi eniten.
5532
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Marokkolaiset lammaspullat:

Ainekset:
450 g lampaan jauhelihaa
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl kuminaa
1 tl jauhettua korianteria
1 tl paprikaa
1 purkki tomaattimurskaa (400g)
3 dl vihanneslientä

Silppua sipuli ja murskaa valkosipulin kynsi ja paista seosta muutama minuutti. Lisää kumina, korianteri ja paprika ja paista vielä minuutin verran. Anna seoksen jäähtyä.

Sekoita puolet sipuliseoksesta jauhelihaan, mausta suolalla ja pippurilla ja muotoile jauheliha pulliksi (pitäisi riittää reiluun pariinkymmeneen pullaan). Ruskista lihapullat pannulla ja siirrä syrjään.

Laita loput sipuliseoksesta pannuun ja lisää tomaattimurska ja vihannesliemi. Lisää lihapullat ja anna hautua puolisen tuntia. Sekoita lopuksi joukkoon hieman raastettua sitruunankuorta ja tuoretta korianteria.

Tarjoile couscous:in kanssa.

Äänestä
  • kiitoksia, myös muitakin otetaan vastaan.

    Äänestä

  • hjelp kirjoitti:

    kiitoksia, myös muitakin otetaan vastaan.

    Tuolla ylempänä on aiheesta keskustelua, mutta sanotaan nyt tässäkin selvyyden vuoksi, että reseptissä mainittu kumina on "juustokuminaa" (eli sitä jauhettua), ei kokonaisia kuminansiemeniä.:)

    Äänestä

  • Poro Tallinnasta kirjoitti:

    Tuolla ylempänä on aiheesta keskustelua, mutta sanotaan nyt tässäkin selvyyden vuoksi, että reseptissä mainittu kumina on "juustokuminaa" (eli sitä jauhettua), ei kokonaisia kuminansiemeniä.:)

    joo mutta ei se eroo oo vaa se että toinen on jauhettu ja toinen kokonaissena vaan ne oon ihan eri mausteet

    Äänestä

dfgdfg

Äänestä

Kommentoi aloitusta


hjelp kirjoitti:

maitten tapaan, olisiko ehdoituksia? Googlella en löytäny mieleisiä, ehkä p-afrikka kiinnostaisi eniten.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu