porkkanalaatikko ja jouluruuat

jouluhullu

noudatan hiukan vhh:ta ja aioin jouluna suoda itselleni ruokaa, jossa oliski paljon hiilareita mutta tietysti kohtuudella. olen kuitenki hullu porkkanalaatikko fani niin onko siitä jotai hiukan vähempi hiilarista ohjetta?ku eikös siihen normaalisti laiteta myös riisiä tmv?

3

1146

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lisäksi

      mitä te vhh:laiset syötte yleensä jouluna?

    • päi

      Eli tuossa yksi ohje karppifoorumilta:

      Porkkanalaatikko

      300 g porkkanoita
      1 rlk voita
      1 dl keitinlientä
      1 rlk siirappia
      1/2 tl suola
      1/4 tl kanelia
      1 rlk sitruunamehua
      pinnalle korppujauhoja ja voita

      Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne täysin pehmeiksi. Säästä keitinliemi.
      Sosteuta porkkanat sauvasekoittimella. Sulata voi ja sekoita se porkkanasoseeseen.
      Lisää soseeseen keitinliemi, siirappi, suola, kaneli sekä sitruunamehu.
      Voitele vuoka ja laita sose vuokaan.
      Ripottele pinnalle korppujauhot ja muutama voinokare.
      Paista vuokaa 150-asteisessa uunissa noin tunti.

      Korppujauhot voi varmasti korvata vehnäleseillä ja siirappi jättää kokonaan pois jos on oikein tarkka.


      Muuten menee normaaleja jouluherkkuja, kinkkua, lanttulaatikkoa (karppia sellaista), rosollia, itse savustettua lohta. Ehkä teen karppipipareita tai piparinmakuisen kuivakakun, vaikken makeasta tykkääkkään oikein. Lidlin 75% Trinidad-suklaata tulee varmaan naposteltua muutama pala.

      Kovin hirveitä en voi normaaleja hiilariruokia syödä, mulla tulee masu niiiiin kipiäksi niistä ja etova olo muutenkin.

      • myös porkkanalaatikkoa

        ja laiska kun oon niin ostin kaupasta valmista porkkanasosetta 1 kg ja sit kun ei tuu keitinlientä niin kermaa vaan sekaan. Lisäsin kiloon 1 kananmunan ja 2 tl psylliumia ja koostumus oli hyvä. Ja noiden reseptin mausteiden lisäksi vielä vähän muskottipähkinää. Hyvää tuli!
        Ainakin siinä porkkanasoseen tuoteselosteessa lukee että 100% porkkanaa eikä oo mainittu mitään lisäaineita, tiedä sitten mitä on, mutta kätevää.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persuja ei aluevaltuustoissa näy

      Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.
      Maailman menoa
      92
      3965
    2. Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni

      Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j
      Maailman menoa
      97
      3317
    3. Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa

      Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin
      Maailman menoa
      125
      2617
    4. Miten juhlitte ensi lauantaina?

      Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.
      Maailman menoa
      212
      1994
    5. Mikä ihme teitä savolaisia tuossa

      p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.
      Tuusniemi
      20
      1784
    6. Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä

      Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m
      Ikävä
      84
      1741
    7. Varusmiehen kuolema

      Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä
      Kajaani
      96
      1701
    8. Mikä tekee naisesta

      Seksikkään ja viehättävän? Entä miehestä?
      Ikävä
      110
      1539
    9. Kumpaan rahat, mummojen vaippoihin vai Nalle WahIroosille?

      JOS siis sinä saisit päättää?
      Maailman menoa
      1
      1301
    10. Mitä ajattelet rakkaastasi tällähetkellä?

      Itse haluaisin jo hänen viereen..
      Ikävä
      57
      1202
    Aihe