porkkanalaatikko ja jouluruuat

jouluhullu

noudatan hiukan vhh:ta ja aioin jouluna suoda itselleni ruokaa, jossa oliski paljon hiilareita mutta tietysti kohtuudella. olen kuitenki hullu porkkanalaatikko fani niin onko siitä jotai hiukan vähempi hiilarista ohjetta?ku eikös siihen normaalisti laiteta myös riisiä tmv?

3

1142

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lisäksi

      mitä te vhh:laiset syötte yleensä jouluna?

    • päi

      Eli tuossa yksi ohje karppifoorumilta:

      Porkkanalaatikko

      300 g porkkanoita
      1 rlk voita
      1 dl keitinlientä
      1 rlk siirappia
      1/2 tl suola
      1/4 tl kanelia
      1 rlk sitruunamehua
      pinnalle korppujauhoja ja voita

      Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne täysin pehmeiksi. Säästä keitinliemi.
      Sosteuta porkkanat sauvasekoittimella. Sulata voi ja sekoita se porkkanasoseeseen.
      Lisää soseeseen keitinliemi, siirappi, suola, kaneli sekä sitruunamehu.
      Voitele vuoka ja laita sose vuokaan.
      Ripottele pinnalle korppujauhot ja muutama voinokare.
      Paista vuokaa 150-asteisessa uunissa noin tunti.

      Korppujauhot voi varmasti korvata vehnäleseillä ja siirappi jättää kokonaan pois jos on oikein tarkka.


      Muuten menee normaaleja jouluherkkuja, kinkkua, lanttulaatikkoa (karppia sellaista), rosollia, itse savustettua lohta. Ehkä teen karppipipareita tai piparinmakuisen kuivakakun, vaikken makeasta tykkääkkään oikein. Lidlin 75% Trinidad-suklaata tulee varmaan naposteltua muutama pala.

      Kovin hirveitä en voi normaaleja hiilariruokia syödä, mulla tulee masu niiiiin kipiäksi niistä ja etova olo muutenkin.

      • myös porkkanalaatikkoa

        ja laiska kun oon niin ostin kaupasta valmista porkkanasosetta 1 kg ja sit kun ei tuu keitinlientä niin kermaa vaan sekaan. Lisäsin kiloon 1 kananmunan ja 2 tl psylliumia ja koostumus oli hyvä. Ja noiden reseptin mausteiden lisäksi vielä vähän muskottipähkinää. Hyvää tuli!
        Ainakin siinä porkkanasoseen tuoteselosteessa lukee että 100% porkkanaa eikä oo mainittu mitään lisäaineita, tiedä sitten mitä on, mutta kätevää.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      155
      13536
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      75
      9813
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      99
      9172
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      21
      8159
    5. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      40
      6783
    6. 150
      6195
    7. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      76
      4336
    8. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      40
      3952
    9. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      24
      3415
    10. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      402
      1308
    Aihe